吃葡萄不吐葡萄皮，不只是一句绕口令，还是一具相当有用的保健资讯。因为医界实验发现，葡萄皮有一种特殊成份，可以抑制摄护腺癌，还可以阻止肝癌细胞转移。下回吃葡萄，可以考虑不吐皮。
在外头买了葡萄回来，除了先洗干净，可别急着剥皮，因为您剥下的可能是抑制癌细胞的重要元素。台大医学院的研究就发现，有一种叫做介蛋白六的细胞激素，是导致摄护腺癌快速生长的重要关键。但是一物克一物，葡萄皮上的一种特殊成份却可以把他降伏。
事实上，葡萄皮上这种特殊成份还可以抑制发炎细胞和放松血管，因此喝葡萄汁和喝葡萄酒都同样能够预防心血管疾病。这回虽然能抑制摄护腺癌的发现，还没有进行人体试验，但是专家还是建议您，只要用盐把葡萄外皮给洗干净，像这样一口接着一口吃葡萄不吐葡萄皮，二十年后，这位先生绝对不用担心摄护腺癌会发生在他的身上。

有这等好处，不过要注意农业问题，可保健康。