图 1. 摊位
图 2. 红豆汤
图 3. 老板
【店名】红豆汤圆及桂圆红枣茶
【地址】台北县三重市五华街59/61号旁
【介绍说明及推荐理由】上星期日上完了《
宸羽舞蹈教室》的「
肚皮舞课」之后
晚上去三重找朋友拿东西, 刚好朋友说要请我吃甜品
她说这是她们家从小吃到大的 红豆汤圆
于是骑着车来到五华街的屈臣氏旁的电线杆下【桂圆红枣茶.红豆汤圆】
很奇怪的~ 天气这么热, 竟然是卖热的汤圆说
老板自己说:
「他们卖热的比较多人买, 卖冰生意没这么好, 不过二个星期之后就开始卖冰的,
有卖爱玉, 完全是天然制造的, 对身体很好」
朋友说:
「他们的东西全是自己手工制造的, 不像现在用机器或是其它原料调成的
而且红豆汤煮得粒粒分明, 不会太甜, 吃起来不腻, 口感很棒」
点了芋圆红豆汤圆($40元)
朋友说老板有个习惯:
在舀红豆汤之前还会先用小汤匙试一下甜度及味道
太甜老板就会舀旁边的热开水来稀释, 太稀就会多让她煮一下
要走之前跟老板说拍张照。
老板很腼腆的说:「穿这样拍照, 不好啦! 也要换个衣服 」
回到朋友家, 一打开, 光看浮上台面的就满满的~ 不要说潜在水底下的
它的份量真得很多又扎实, 朋友她说这个当晚餐就饱了!
■ 芋圆真得很Q又香, 份量超多
■ 红豆汤煮得Q又不烂, 真得是粒粒分明说, 甜而不腻, 难怪我朋友这么喜欢吃
老板特别提醒,这家摊贩在《三重市五华街屈臣氏旁电线杆下》
在过二个星期就卖冰的啰! 而且皆是纯手工的