義式焦糖布丁

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hanenako

級別: 初露鋒芒

x27

x67

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義式焦糖布丁

【食譜名稱】

義式焦糖布丁
【補充、資料來源】

來源：楊桃文化
【材料名稱及份量】

布丁：
牛奶 798公克
細砂糖 199公克
鹽 4公克
全蛋液 319公克
【調味料、醬汁等名稱及份量】

焦糖：
細砂糖 100公克 ..

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x2 [樓主] From：臺灣 \| Posted：2008-01-22 17:36 \|

b9207052

級別: 小人物

x25

▲

煮焦糖的部份,琥珀色我要怎麼判斷,因為又很怕焦掉


x0 [1 樓] From：臺灣中華電信 \| Posted：2010-12-21 23:07 \|

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