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初露锋芒
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[秘诀常识] 卤肉卤到锅子焦黑怎么洗
卤肉不小心烧焦了,锅底结了一层厚厚的焦肉,洗不掉又很难刮掉,怎么办?锅里注入三分之一任何种类的醋(白醋或水果醋...便宜的即可),加三分之二份的水的比例(须能盖过焦黑的部份),加盖烧滚五分钟,浸泡过夜,轻轻以奶油刀或汤匙一刮就可以把焦黑的底去除.


沧紫
献花 x1 回到顶端 [楼 主] From:台湾 | Posted:2007-05-05 19:18 |

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