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[主菜][蒸炒] 梅干菜扣肉
【食譜名稱】

梅干菜扣肉
【補充、資料來源】

名廚拿手菜
【材料名稱及份量】

梅干菜2兩 五花肉12兩 薑5錢 紅辣2根 豆鼓1錢
【調味料、醬汁等名稱及份量】

白糖2匙 醬油3匙 米酒2匙
【烹調流程】

①梅 ..

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獻花 x1 回到頂端 [樓 主] From:臺灣中華寬頻網 | Posted:2007-04-09 21:08 |
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「梅干菜扣肉」是一道有名的客家菜....
你大概是台灣的客家人...
這大概是台菜的做法....
與我們廣式的不太相同呢............ 表情


a quick brown fox jumps over the lazy dog
獻花 x1 回到頂端 [1 樓] From:臺灣 | Posted:2007-04-13 22:37 |
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是哦
錯了
我不是客家人
我是在地人......
這道料理是我的客家朋友提供給我的


獻花 x0 回到頂端 [2 樓] From:臺灣中華寬頻網 | Posted:2007-04-14 21:06 |

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