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http://udn.com/NEWS/LIF...814.shtml 【李水福】
唐朝王维在「九月九日忆山东兄弟」一诗中写道:「独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲。遥知兄弟登高处,遍插茱萸少一人。」重阳佳节本当是家族聚会,彼此闲话家常,联络感情的好时机,然而随着社会型态转变,有些人在外地工作,有些人因为轮班无法休假,交通越便捷,宗族的情感越淡薄,不禁令人嘘唏!
据载,先贤于重阳节聚会时,为防蚊虫叮咬,身上常佩带吴茱萸或食茱萸的叶片,除了芳香的精油可驱蚊外,也可防止初秋的寒邪上身,可谓一举数得,在中药材的使用上,简称为「茱萸」者,一般有下列三种:
山茱萸(Corni Fructus),为山茱萸科(Cornaceae)植物山茱萸(Cornus officinalis Sieb. et Zucc.)的果实,性辛温味酸涩,具有补肾温肝,固精秘气,强阴助阳,安五脏,通九窍,暖腰膝,缩小便之功,治风寒湿痹,鼻塞目黄,耳鸣耳聋,主要应用在六味地黄丸及其衍生方,如八味地黄丸、知柏地黄丸、杞菊地黄丸、麦味地黄丸、济生肾气丸及还少丹等方剂;现代研究含有Loganin、Morroniside配糖体,其中Loganin具促进胆汁分泌作用。
吴茱萸(Evodiae Fructus),为芸香科(Rutaceae)植物吴茱萸(Evodia rutaecarpa Bentham)及其同属近缘植物的果实,性味辛苦大热,有小毒,具润肝燥脾,温中下气,除湿解郁,去痰杀虫,开腠理,逐风寒之功;治厥阴头痛,阴毒腹痛,呕逆吞酸,痞满噎膈,食积泻痢,血痹阴疝,痔疾肠风,脚气水肿,口舌生疮,冲脉为病;虽热而能引热下行,利大肠壅气,下产后余血,然因易走气动火,昏目发疮,故血虚有火者禁用;应用于吴茱萸汤、鸡鸣散、温经汤等方剂;现代研究含有Evodiamine、Rutaecarpine等生物碱,具抑制子宫收缩等作用。
食茱萸为芸香科(Rutaceae)植物食茱萸(Zanthoxylum ailanthoides Sieb.& Zucc.),有红刺葱、鸟不踏、越椒、刺红某、茱萸、辣子等别名,现在可是南投埔里的名产,埔里人不可不识红刺葱,因为叶柄及心部常呈红色,全株有刺又具有特殊香葱味,故名红刺葱,其树枝及叶脉上长满瘤刺,鸟儿不敢停靠栖息,所以又叫「鸟不踏」;自古以来即运用于中医药界,以根果入药,埔里当地民众运用红刺葱嫩叶的强烈香气,制成各式各样的菜肴或酿酒,刺葱美食早已名暇全台,如此高经济效益的植物,目前已具农业经济规模。(作者为执业药师)