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[东南亚][转贴] 畅游新加坡 搭地铁纵横城乡----走访人文生态
苹果日报 新加坡是东南亚少数物价高于台湾的国家,但玩新加坡不一定要口袋「麦克麦克」,一只背包、一身便装和ez-link地铁票,也能在新加坡玩出新风趣。我选择新加坡的东西向地铁(EW line)做为横贯新加坡的旅游路线,不但贯穿保有传统风味的牛车水区(China Town)和最现代化的市政府区(City Hall),还可转搭公车到樟宜村乘渡轮,抵达最原始自然的乌敏岛,是最方便也最经济的旅游行程。 报导╱张小宝
两天一夜的短暂停留,我利用方便的地铁、公车和渡轮等大众交通工具,从新加坡南端的牛车水到东北部的休闲胜地乌敏岛(Ubin Island),不但吃遍各种美食,也看遍新加坡最现代化的建筑,和最自然的渔村风貌。
新旧建筑交相融 我从牛车水的奥兰园站搭上地铁EW线前往乌敏岛,新加坡各式建筑尽览眼底,像是色彩鲜艳的娘惹屋、宫廷式的饭店,另外还有竹子搭建的马来甘榜屋,尤其中国城般结合各省风情,不但有许多闽南建筑、粤式立楼、还有上海殖民风情。 我所入宿的「供适客栈」便是20年代所建的标准闽南建筑,旅馆大门窄道只容得下一人通过,而墙上的通风口也是典型的彩釉瓷砖,双人房1晚只花了1500元台币。 第2天,乘坐EW线地铁往东行到市政府站,那里有知名的滨海艺术中心和狮头鱼身像,使这里成为最受欢迎的散步路线,经典路线便是从狮头鱼身像绕过浮尔顿饭店(Fullerton Hotel),抵市政府前的帕丹公园(The Padang),一旁的新加坡河,让我身在令人烦闷的狮城里,总算感到些许凉意。 坐上地铁,再往东走到友诺士站(Eunos),地铁从地下走出地面,可看到远处的新加坡海峡,这里是新加坡着名的马来区,建筑特色也随马来人和华人文化融合,成为别有风味的娘惹建筑,色彩之艳丽让人眼睛一亮。 在友诺士站下车后,转搭2号公车,我终于来到新加坡最东边的樟宜村,樟宜村两旁有高尔夫和帆船俱乐部,花了约台币40元和10分钟的航行,就来到与世无争的乌敏岛。 来到这里,迎接我的是木造码头与和善的当地居民,我到码头旁的旅客服务中心拿了地图,以1天120台币的价格租了台越野自行车,展开我乌敏岛的探险之旅。
红树林生态丰富 乌敏岛不同于新加坡本岛的现代化,仍保有迷人的乡野魅力,也是新加坡目前极力保护的生态区域,岛上除了可触摸的红树林外,还能观赏色彩斑丽的热带鸟类。 这里的单车路程大多都相通,通往诺丁海滩(Noordin Beach)的路线是最不费力的一条。终点诺丁海滩是处可以眺望马来西亚柔佛州的沙滩,在潮汐交接处,有些红树林和招潮蟹,夜景更是特别美丽,常有当地人在沙滩上扎营过夜,入夜看星空,清晨还能看到新加坡的第1道曙光。
地铁小档案 新加坡的捷运系统由东西向、南北向和东北向3条主要路线组成,票价台币16元起,营业时间从05:30-00:30。短期搭乘可在购票机买单程票,用完要到购票机回收,可取回台币20元回收费。长期搭乘可购买ez-link储值票,类似台湾悠游卡,坐公车或地铁享8折优待;这种储值票可留做纪念或重覆使用,购买时需包含台币100元不退还的票卡费用。
特色伴手 手绘娘惹服 娘惹文化一直是新加坡最大的文化卖点,在牛车水或友诺士站的芽笼区都能看到许多改良式的娘惹旗袍,还能找到纯手工绘制或绢印的图案,约在台币400元左右。 道地美食 海南鸡饭软嫩多汁 新加坡美食最能表现多元文化,从中国的广东烧烤、福建炒面,印度咖哩鱼头、马来沙嗲,到道地新加坡原汁原味的娘惹餐、海南鸡饭,都能在樟宜渡船码头旁的樟宜村品尝到。 海南鸡饭是源于海南岛的小吃,由海南移民带来新加坡发扬光大,炖煮许久的鸡肉,使骨肉分离,吃起来多汁入味,就算不沾酱料,也让人吮指回味。而马来式的咖哩鸡面,汤头更是开胃,综合印度咖哩的姜黄香味,和马来菜惯用的浓郁椰奶,香气四溢。
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