扈春安医师／杨金蓉营养师（晨曦生活诊所／春晖医星球顾问）　

『 低胰岛素减肥法』这个名词最近在台湾『减肥圈』内大大的盛行，不仅在报章杂志、网路、广播、电视上曝光次数大增，书店里也已经见到专书出版上架，对于圈内人的你不可不知。
　　
这套理论最初乃根据糖尿病的治疗与预防概念加以延伸而来，原理是正常的人体摄取了使血糖升高的食物之后，胰岛素的分泌会自然而然地随之加速，好让血糖进入细胞转换成能量为身体利用，没用完的能量就又会转变成肝糖或脂肪囤积起来，所以，就成了肉眼可见的 ..

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