星巴克是由三位美國人傑拉爾德‧包德溫(Gerald Baldwin)、戈登‧波克(Gordon Bowker)、茲維‧席格(Zev Sieg)於一九七一年四月創立，而名字的由來是取自一本美國家喻戶曉的暢銷小說《白鯨記》中「畢闊得」號船上酷愛喝咖啡的大副Starbuck，再加上s，是希望店裡的員工都成為像大副那樣的咖啡大師。原來只是一家專售咖啡豆的小店，直到霍華‧蕭茲(Howard Schultz)於一九八二年買下這家公司之後，小咖啡店開始了一連串令人驚訝的變化及發展。到二○○三年就登上了《財富》美國企業五百強排行榜，且被許多財經媒體認為是「最有活力的新品牌和零售商」，可說是全球企業界的傳奇。

【心得感想】

星巴克這個知名的商品..總是令人回味咖啡店....
享受..品味..這就是生活.

原來星巴克是這樣來的...想不到還跟白鯨記有關係.....今天又長知識了