资料来源：坜新医院



黑巧克力可能包含一种隐藏的好处，能够缓和生活中最普通，但仍然令人困窘的健康问题之一：腹泻。

一项新的研究显示，在可可豆中所发现的类黄酮能帮助预防与腹泻有关之小肠液体的组成。

研究人员表示，这项结果建议，可可粉类黄酮可能可被用于营养补充品，作为腹泻的一种自然疗法，而包含这些类黄酮萃取物最高浓度的黑巧克力，可能能够提供轻微的止泻作用。

研究人员Horst Fischer博士，他是奥克兰研究学会儿童医院的科学家，他在一篇新闻稿中表示，我们的研究呈现了肠的流动损失能够被可可粉中类黄酮所避免的第一项证据；最后，这项发现可能会导致这种价格便宜、容易取得，而且较不可能有副作用之自然治疗方法的发展。

《止腹泻的黑巧克力？》
研究人员表示，使用可可粉来治疗腹泻源自于远古的南美洲和欧洲文化，但是直到目前为止，没有人调查探讨过这项自然腹泻治疗法。

研究人员Beate Illek博士，他也是奥克兰研究学会儿童医院的一员，她表示，我们的研究成功地证明，这项远古的神话真的是有科学理论为基础。

在这项刊于营养期刊的研究中，研究人员测试了可可粉萃取物和类黄酮对于细胞文化的效果，是相似于肠子的内壁，结果显示，结果显示一种抑制肠内盐份与液体分泌的作用。

在霍乱或大肠杆菌所引起之极严重的腹泻类型中，肠道内液体与盐分的过度流失，可能会扰乱体内电解质的平衡，而造成危险的后果。

研究人员表示，可可粉中的类黄酮似乎能够藉由绑住而且抑制小肠内液体分泌蛋白质而产生效果。

我最爱吃巧克力说！没想到还有那么大的帮助说！呵呵....