合成香料

“香料”步入人類生活的歷史已無從考證，但在聖經及佛經中都記載，數千年前的遠古，香料是用以神佛祭壇供奉的。

香料起源於薰香(Incenes)，是屬於帕米爾高原的香料文化，之後分為中國文明與埃及文明，隨著東西方交通的開發，於是香料開始於世界流通。

古代的印度、埃及、波斯人，把植物的果實、種子、花、枝、葉等的材料浸入油脂中加溫，使芳香味轉移至油脂中。或用酒浸再抽取芳香成份，過濾後加熱濃縮。

西元前7世紀已經發展出現今仍延用的成熟技術。西元 13世紀已能蒸餾分離各種芳香油。

西元17世紀已經有170種的精油被提煉出來。直到18世紀初，義大利人將德國科隆製造的古龍水推廣到歐洲。

十九世紀化學工業科學開始發達，從植物、石油副產物、等等的資源，作成多種的人造香料，隨著乙炔工業與石油產業的快速發展，新的合成香料以黑馬之姿出現，有別於古老的香料，提供符合商業經濟效益的人工合成品，一直以來與我們的生活相伴。

妳知道我們每天至少會接觸4種以上含香料 ..

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