【食譜名稱】菜肉大包

【材料名稱及份量】
皮材料
中筋麵粉 500克
溫豆漿/溫水 275克
酵母 1湯匙
泡打粉 2.5小匙
糖 1小匙
鹽 1小匙
油 10克

餡材料
黃芽白菜/包心菜 70克
豬肉(絞碎) 200克
豉油 1湯匙
糖 1小匙
麻油 1/2湯匙
薑汁酒 1/2湯匙
胡椒粉 少許


【烹調流程】
皮製作
1. 用一 ..

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