【食譜名稱】開心果薄片

【材料名稱及份量】
去殼開心果 3/4杯 (Hulled Pistachios)
細砂糖 100+50g (Sugar)
蛋白 3顆 (Large Egg Whites)
奶油 1/4磅 (約115克) (Salted Butter)
麵粉 2/3杯 (All Prupose Flour)
檸檬 1顆 (Lemon)


【烹調流程】
1. 烤箱預熱至華氏345度 (攝氏170度)。
2. 將去殼開心果與100克的細砂糖放到研磨機中攪成碎末。 ..

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