梨山位处高海拔山区，长久以来一直是种植温带水果及高冷蔬菜的圣地，水梨、苹果、水蜜桃及高丽菜等皆是梨山具代表性的农产品，游客至此往往总能一饱口福，满载而归。大梨山风景区终年云雾缭绕，高山景观美不胜收，1、2月的梅花、樱花；3、4月的李花、桃花及梨花；5月的苹果花；6月的猫耳叶菊及9月、10月的大波斯菊，更是令人赏心悦目，心花朵朵开，别再犹豫了，到梨山走走吧！！
梨山位于中部横贯公路48公里处，为中横沿线最重要的中途站，
由于位于中部横贯公路的中点，再加上中部横贯公路主线与宜兰支线
在此交会，使梨山成为中横公路的着名的观光地。
梨山 梨山的花季从一月开始，一直到十月，分阶段性的在上演一场争奇斗艳的花舞秀。这里的花景在花季有繁花似海的美，这种数大的美，是台湾本岛相当稀有的美景，如大波斯菊、猫耳叶菊，都是非常特别的一种感受。 由于梨山地区盛产温带水果，因此赏花大都以果树花为主，以每年最早开的梅花、樱花，到三月的李花、桃花、梨花、苹果花五颜六色的色彩，将这里点缀的生意盎然。 如果有打算前往这遍美丽的风景盛地，可从中横宜兰支线前往，沿途可欣赏美丽的山谷风情及满山遍野的果树，体验走在花海及采果的丰富乐趣。 至于每年秋冬最热门的赏花盛地，当然就属福寿山农场和武陵农场了。每到花开时期，一片繁花似锦的景色，一大片猫耳叶菊、大波斯菊，真是会让人舍不得离开这块宝地。
采果乐
你有没有过一种经验，就是许多地方名产买回家后风味就不见了！其实在梨山采果也会有这种感觉，原因无它：二千公尺的海拔高度、纯净沁凉的空气、幽静宜人的风景等当然会影响水果的味道。
”尝鲜”是在梨山采果最大的乐趣，举凡台湾的高山水果有一大部份的产地都在梨山：五月樱桃，六月早生水蜜桃、蜜李、西瓜李、韩国李，七、八月晚生水蜜桃，九月、十月的水梨、十一月苹果、十二月雪梨等，都可以在梨山抢先品尝。然而梨山采果的乐趣还不仅于此；有树才有花，有花才有果，所以当你在品尝本季的水果时还可以置身于下季水果的花海之中，真是所谓的色、香、味俱全。
梨山市区
梨山原名「斯拉茂」自东西横贯公路辟通后即成为台湾东西交通之枢纽。也是观光旅游的重心，区内邮政、电信、加油站、商店、餐厅、旅馆等服务设施齐备。雪山、南湖大山等中央山系环侧，云雾氤氲、花蝶争艳、松涛鸟语，在回归自然声中是一处得天独厚的高山小镇。
梨山风景区位于东西横贯公路之中点，其东往太鲁阁国家公园，北通宜兰，西至台中，经合欢山南可达雾社、南投。自台中县东势沿大甲溪东溯为一天然峡谷地，重山叠嶂环绕其间，山色壮丽，风景优美。海拔约二千公尺左右，夏季平均温度约廿四度。冬季雪山、合欢山附近平均在零下四度以下，故为夏日避暑，冬季赏雪之胜地，本区更是蔬果盛产地，尤以温带水果如水蜜桃、梨、苹果及高冷蔬菜等名闻全省。山岳环抱、溪壑激流、松木参天，处处美景天成，四季景观不同。欢迎您到梨山风景区，一起投入大自然的怀抱，享受山林的飨宴。
武陵农场
古时盛唐诗人王维的桃源行，描写偶入武陵桃源的惊艳心情；今日的武陵农场，以春之花海、夏之果蔬、秋之枫红、冬之瑞雪，提供国人高品质的旅游服务，让古人的桃源梦境，真实呈现！
武陵农场除了因海拔较高，是台湾着名的避暑胜地【夏季平均温度二十二度】；近年来，因山野的枫红迷人，而赢得【台湾九寨沟】的美名【枫红之旅为十一月中旬至元月中旬】。无论春、夏、秋、冬，走一趟武陵农场，都能让人回味无穷！
武陵的春天，漫山遍野的桃花、李花、苹果花，散发淡淡的幽香；夏季初熟的水果【每年七月至十月为水果季】，在枝头娇艳欲滴；深秋，镶嵌在山林中火红的枫叶，款款舞动；初冬，皓皓白雪，铺满山头，展露北国风情。这样多变的景致，一向吸引着游客流连忘返，舍不得踏上归途。
福寿山农场
果树认养区
制茶厂旁就是果树区，福寿山农场举办果树认养活动己经非常多年，每年三月到十一月开放民众认养，认养果树的人，可以在六、七月间自己来挑选果树，或是由园方来帮您挑选，认养人会发给认养证，一般开放认养的果树品种有新世纪梨和蜜苹果，园方除了保证每果树的收成梨子可达40台斤、苹果可达30台斤，在采收期时办制作水果酒、水果甜点的活动，以增加参与认养的乐趣和多样化。
茶园&制茶厂
福寿山位处2500公尺的高海拔，加上士壤具酸性、日照充足，由于气候冷凉使得茶树生长缓慢，福寿山长春茶一年只能采收两期，一次在五、六月，另一次在九、十月，质优量少，造就了每台斤可达5000元的高价位，品种以『青心乌龙、武夷及铁观音』，冲泡时会散发出清香，茶水色泽呈现澄黄色，入口不涩涩，回甘生津。
苹果王
这棵苹果树已有三十年的树龄，可以说是台湾农业技术进步的象征，整棵果树嫁接了四十多种品种，在开花结果的季节，各种形状和颜色的苹果挂满整树，真是让人惊奇。有的品种还可以长到一台斤大的超级苹果，有的却只长的樱桃般的大小的迷你苹果，而园方在每个不同的品种上都挂了名牌，以方便旅客认识。福寿山农场里目前有三大天王，苹果王以色彩取胜，而梨王以果型着称，桃王以接种品种繁多而称霸。
天池达观亭
位于农场最高处、海拔2580公尺的天池达观亭，是蒋中正避暑之处，因此让这里充满传奇的色彩，据说懂得风水的蒋中正来到天池，看到四周是大山，又有高山自然涌泉而生的一方池塘，认为这是块风水的莲花地，因此选了此处建了达观亭建材还选择以木材建成，以避免破坏了风水。天池的好风水可是远近驰名，据说以顺时针方向绕行，可以吐掉秽气、治疗疾病、延年益寿，还有人说绕行三圈后许愿非常灵验，因此常有信徒来此绕行，形成奇特的景观。
