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路人甲
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[花东] [花莲瑞穗]舞鹤茶园之美
舞鹤茶园~淡中之味


<低调的美好/静下来就感受得到 >

  
  海拔600公尺不高,正好可以看见一片灰雾,连青翠的一岭都染了颜色,一片灰。

  这是全台湾,少数没有污染的净土,一片完全不使用农药的土地--舞鹤茶园。

  走在「舞鹤茶园」的感觉很奇妙。土很松、草很长、茶园间种植着数十种水果树,密密结着无数蜘蛛网,水珠在阳光下发光。粗壮而清净的生命力,看得到、摸得到、呼吸得到。平常茶园不需浇水,因为士壤用有机堆肥活化过,保水度很好,旱灾也不怕。让茶树及果树自己强韧的生命力抗虫害。

  极淡之茶--舞鹤产物「天鹤茶」,茶汤、茶香、茶味都淡到若有若无,却很耐泡、冲泡数次后韵味几乎不变,泡完清出茶叶,每一心都柔嫩清秀,叶形美如舞姿。会令人想之又想,尝了一口,口齿留香,因为「天鹤茶」,简直是老和尚境界。就像古琴的弦外之音,无味之味;就像无声之声,淡到极处;有种意在形外的丰富,在心里缭绕不已。一般人喝惯了艳香四溢、滋味浓郁的高山茶,口味变重了,无清体会得出「淡的好」、「淡中滋味长」的意境。

  天鹤茶,是一种饮料,又不只是一种饮料,它能解渴,解身体和心灵的渴;它能让你安静下来,除了味觉,还有感觉。21世纪,不景气又不平静,我们需要一种简单的方式,让自己觉得做对片刻幸福,那也许就是新茶道。其实我们中国人品尝一片茶叶,不也如置身在山川美景前?

  「舞鹤茶园」的老板和老板娘都很好客,有空经过台九线278k,不妨进来喝一口茶,老板娘会很亲切地招待游客,即使只是喝茶、问路...。欢迎来享受一下乡村的热情!

http://home.kimo.c...uho_04/


[ 此文章被ccs4288在2005-05-10 11:25重新编辑 ]



献花 x0 回到顶端 [楼 主] From:台湾和网宽频 | Posted:2005-05-09 12:07 |

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