埔里雅池园 【雅池园】是一个以探索中西艺术文化为主题的现代美食馆,位于埔里镇爱兰桥旁,外观采用日式风格,结合内部许多印象为题材的展览品,结合特别设计的灯光,营造出宛如现代博物馆,舒适气氛围绕的人性化空间,让现代常处压力沉重的人,得以获得心灵上的舒缓。再加上精致研发的美食,更让人同时满足了口腹之欲,使用餐之人可以这短暂的饮食时刻,同时解放身体与精神压力转移无限活力。
交 通 指 引 ◎开车南下者,下二高草屯交流道,循14号省道经草屯、国姓, 至埔里过了爱兰桥右转沿着外环道行驶,再依循指标左转即抵。
◎开车北上者,下二高南投交流道,循3号省道,右接14号省道续行至埔里过了爱兰桥右转沿着外环道行驶,再依循指标左转即抵。
享 食 主 义 雅池园」的餐点有简餐及火锅两大类。老板娘是非常讲究精致美食的人,因不希望以一成不变的菜单来应付贵宾。所以,常常到外地美食交流,或是自己研发新菜色。特别是鱼餐,不管除了鳕鱼外,鳗鱼、旗鱼、冰鱼等,每天的数量决不超过十份。而口碑最好的鳕鱼餐,也仅提供二十份喔!因为,透过数量的控制来达到精致品质的目标,才能提供给客人顶级的餐点。从「雅池园」的装璜与餐饮中,可以看到许多的坚持与期许,不但提供您更受尊重的感受,在卫生、干净及菜色的管制之下,再配上厨师之精湛手艺,激荡出的美食,不觉令人食指大动。
电 话:049-2911778
传 真:049-2914619
地 址:南投县 埔里镇 大城里南环路952号
网 址:
http://yachr.nan...m.tw/