枫树社区位于台中市南屯区，虽然行政区划归为台中市，但位于边陲地带，属于半农业型态的社区，在小巷中穿梭步行，还会意外发现百年土埆厝，以及稻田环绕三合院的景观，与台中市该有的高楼大厦印象截然不同。

枫树社区地名源自于一棵4人合抱的老枫树，但为了与台中县大雅乡的「上枫树村」区别，于是被称为「下枫树脚」或「枫树脚」。「枫树脚」的建村历史可追溯到清干隆年间，先民由漳州来，沿枫树脚溪落地生根，开始荜路蓝缕的开垦岁月。

今天的枫树脚已找不着当年老枫树的踪迹，但这些年社区中遍植枫香，区内还有枫树、枫安、枫香等多处以枫命名的公园，新旧传承，也算延续了老枫树的生命。


若要快速认识枫树脚，可从枫树巷枫安公园旁的枫树古道起始，并由此步行到社区发展协会经营的枫树陶坊，欣赏陶艺创作，以及具有传统风味，转为民宿经营的柑仔店阿妈的家。柑仔店阿妈的家仍保留着古老的屋舍形式，内部广敞，两间大通铺房间可睡8到10个人，一个晚上才1500元。

而名为「田中央总铺师」的餐厅，是总铺师黄碧潭经营的餐厅，竹编搭起的营业区，有半露天的味道，这里的菜色也很特别，相似口感的芦荟取代生鱼片，清凉又健康，炸虾蛄、炸蟋蟀则是特别的乡土野味。除了口味佳之外，最重要的是环保精神的落实，这里不用免洗筷与免洗碗，虽然这样的经营方式需要更多的人力，避免免洗筷带来的危害，保障了客人的健康；而在厨余的部分，即使是外烩，黄碧潭也会将剩菜剩饭回收做堆肥，响应垃圾减量。

除了硬体建设、保留老建物，这些外在看得到的东西之外，凝聚居民共识、人文的追溯与保存，也是枫树社区发展协会努力的部分，环境志工吕雪峰说，社区发展做的不只是硬体的改变，更重视人心的提升，一语道破枫树社区发展的中心精神。

在枫树脚溪边洗衣，曾是当地居民生活的一部分，为了将这个旧时景象留做永恒的记忆，枫安公园内特别设了一座洗衣阿嬷雕像，记者来访时正好碰上社区两位阿公阿妈趴在地上，为雕像上的刻字描漆，两位老人家年纪都相当大了，这样的工作做起来实在有些吃力，但也因此让我们这些外来访客真真切切地在他们身上看到居民为社区付出的精神。

枫树脚曾被外地人称为「赌博庄」，嫁到此地的社区发展协会理事长江凤英，就是为了洗涮这个恶名，留给子孙纯净的成长空间及自己优质的养老空间，开始结合社区妈妈们投入改造枫树脚的行动，她们的确做到了，不用过多的言语，相信来访的游客都能清楚感受到枫树脚的在地精神。

枫树社区发展协会　
台中市南屯区黎明路一段223号　(04)24791416

田中央总铺师
台中市南屯区枫树里乐田巷2-34号　(04)24795186