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[养身] 如何照顾癌症病人的营养?
癌症不知不觉的侵入我们的周遭,常会听见「某某人患了癌症,因为烦恼及治疗后的副作用,造成食欲不振,营养不良」等等问题。
为什么会有副作用产生呢?现在治疗癌症方法不外是手术、放射线治疗、化学治疗、贺尔蒙治疗和免疫治疗等方法,这些治疗方法可以杀死癌细胞,但是体内健康的细胞也会受到伤害。尤其是生长快速的细胞如:口腔细胞、肠胃道细胞及头发等。
健康细胞受到伤害,最明显的就是影响到吃的问题,下面列出有可能发生的副作用: 1.没有食欲。 2.体重减轻。 3.体重增加。 4.口干舌燥。 5.牙齿咀嚼不良。 6.嗅觉及味觉改变。 7.呕吐。 8.恶心。 9.腹泻。 10.乳糖不耐。 11.便秘。 12.沮丧忧郁。
癌症病人的饮食原则: 1.病人想吃东西时尽量吃富含热量及蛋白质的食物,因为这样才能帮助病人维持体力,避免身体组织分解,对抗治疗所造成的伤害。
2.许多病人在早晨较有食欲,所以可以在这时候给予正餐,不想吃时可以给于流质食物替代正餐,流质食物必须是全营养品,以确定病人可以获得足够营养素。
如果病人觉得不舒服不必强迫进食,只要给予少量食物,这时可以考虑饮用全营养流质食物,每个病人因状况不同所需的全营养品亦有差异,若要饮用可以请教营养师。
3.如果病人几天内都不舒服,无法吃下足够的营养,不要紧张,但是要告知医生及营养师。
4.要注意喝足够的水。
⊙邱雅铃营养师(阳明大学博士班)
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