不能喝的五種開水



下列五種開水不宜飲用：


●在爐灶上沸騰了很長時間，飲用水已經是溫吞水。

●裝在熱水瓶裡已好幾天，成了不新鮮的溫開水。

●經過多次反覆煮沸的殘留開水。

●開水鍋爐中隔夜重煮和未重煮的開水。

●蒸飯、蒸肉後的「下腳水」。


這幾種開水不適宜飲用的原因，簡單地說，反覆沸過的開水中，

所含的鈣、鎂、氯、重金屬等微量成分增高了，

會對人的腎臟產生不良影響。而溫吞水中亞硝酸鹽容易增多。




不要過量地食用水果



日本京都大學醫學部滕田一郎教授指出，過量地食用水果，

會使體內積蓄大量維生素C，進而產生草酸。


草酸與人體汗液混合排出，會損傷皮膚，使皮膚變得粗糙，

嚴重者還會產生藥物過敏性皮炎。



對此，美國科學家也得出同樣的結論

他們還認為，吃水果根據不同季節和不同病症加以選擇。

如秋、冬季，天氣乾燥，應選擇有利尿解熱作用的雪梨

或有潤腸作用的香蕉、蘋果吃

長期咳嗽的人，應多吃些性寒味甘、有潤肺、消炎止咳功能的梨。

腸胃消化不良、老年性心臟衰弱、冠心病和高血脂病患者，

常吃山楂，大有裨益。






不要過量地吃雞蛋


雞蛋富含營養物質，是一種男女老少咸宜的滋補品。

雞蛋的吃法很多，但以下面兩種食用方法為佳：

一是將蛋拌在湯內，或用滾開水沖服，這樣有利於消化吸收；

二是煎荷包蛋並加適量白糖，這樣營養效果最顯著。



有人覺得雞蛋營養豐富，因此主張多吃，以為攝取的雞蛋越多，

增加的營養物質就越豐富。

其實，這完全是個誤解。

據測定，按人體對蛋白質的需要量，每天吃1~2個雞蛋就足夠了。



不要忘記吃飯前先喝一碗湯



人們已發現，在吃飯前，先喝點熱湯，對控制體重的增加是有好處的。

美國學者以一千個肥胖者作對象，進行調查。

結果顯示，飯前先喝熱湯的人，每餐攝取的熱量，往往要少55卡。



一般說來，吃飯快的人，容易發胖。

這是因為大腦的食慾中樞接受「已吃飽」的信號需要一定的時間。

這時，吃飯快的人已經吃下了過量的食物。

但如果飯前喝一碗湯，則可減少飯量，從而防止發胖。



不要以為喝水沒有最佳時間



一般說來，我們平均每天最少要喝1500㏄水。

除了患有特殊疾病 ( 例如心臟機能或腎臟機能不足 ) 的人之外，

我們喝的水一般都顯得不夠，特別是家裡或工作場所太暖或

開了冷氣機而致空氣乾燥的時候。

我們最好在三餐之間和用餐時常常喝水，不過每次不要喝得太多。




不要以為早餐吃得飽就行了



有人說：「早餐吃得飽，午餐吃得好，晚餐吃得少」，

認為「早餐吃得飽」就行了，其實不然。


早餐是一天當中最重要的一頓飯。

一頓好的、高蛋白的早餐可以使血糖能在較長的時間裡保持正常的水平。


早飯除有熱飲料如咖啡或茶外，還應有穀類食品 ( 燕麥做的食品 )，

動物蛋白質 ( 牛奶、酸牛奶、雞蛋 )，水果或果汁，

以及含有少量的脂肪和糖的食品。


所以說，早餐不僅要吃得飽，而且要吃得好。

美國芝加哥大學的研究表明，吃完高蛋白的早飯以後，

血糖在15分鐘內由空腹時的70~80毫克，

上升到140~150毫克 ( 正常血糖水平在80~120毫克之間 )。

值得一提的是，賦予我們生命活力的能量來源，

就是正常或高於正常水平的血壓。





別以為淋浴的功能僅在於衛生



淋浴對人體有利，因為噴水的蓮蓬頭事一個很好的陰離子發生器。

當蓮蓬頭噴射細水流時，會在空氣中產生大量的陰離子。

陰離子是一種特殊的維生素，可以促進人們的新陳代謝，

有利於機體生長、發育和排泄廢物，提高人體免疫力，

有降低血壓、鎮咳、消除疲勞、催眠等作用。

因此，人們在淋浴時會感到很舒服。





不要將開水燒了又燒



有的家庭為了節省燃料，常將溫開水再燒開，這是不符合飲水衛生的。

實驗證明，水經過反覆燒開，會使水裡的硝酸鹽物質，

變成有毒的亞硝酸鹽。


它會使人體中的血紅蛋白變為亞硝基血紅蛋白，

使之失去帶氧氣的能力。



喝一定量含這種物質的水，會使人在十幾分鐘或一至三小時後，

發生亞硝酸鹽中毒，出現組織缺氧、心慌、氣短、口唇和指甲，

甚至全身皮膚紫紺，並有頭暈、頭痛、嗜睡或煩躁不安、

呼吸急促、血壓下降等症狀，對人體健康影響很大。


同時，亞硝酸鹽進入人體後，在胃酸的作用下，

還會生成一種有毒性的亞硝氨。





喝水養生法



近年來，日本學者對晨起喝一杯涼開水（即把一杯普通的水燒開後，

蓋上杯蓋冷卻到室溫攝氏25-30度）又重做了研究，

認為人在經過一夜的睡眠後，胃腸道已經排空，

飲下這種活性水之後，能很快的被吸收進血液循環，稀釋血液，

從而對體內各器官組織進行一次「內洗滌」，

增強了肝臟的解毒能力和腎臟的排泄能力，促進新陳代謝，

加強免疫功能，對防治腎炎、腎結石、尿路感染都具一定療效，

故泌尿科醫生常說：「保護腎臟多喝水。」

另外，藉著血液稀釋和擴張血管有利於降低血壓，

預防腦溢血和心肌梗塞。





葡萄酒的妙用



1. 適量飲用葡萄酒可減少心臟病猝發的危險性，

也能調養心血管系統疾病。

每次服酒量不宜過多，每次服用25~50克即可，每天服一~二次。



2. 白葡萄酒味甜略帶酸味，飲後刺激胃液、膽汁分泌，

善解油腥，對魚肉等油膩飲食尤佳。


3. 葡萄酒除含有糖分、氨基酸外，尚含豐富的維生素B12、B1、B2

及維生素C，故對貧血有一定療效。


4. 葡萄酒還能治療流行性感冒，服用方法，每次取紅葡萄酒30-90克，

稍加溫服之。每天2-3次。




茶可防治高血壓



茶葉中的兒茶素和維生素C和P，有增強血管的柔嫩性、

降低血中膽固醇、防止脂肪在肝臟積累和防治動脈硬化的作用，

故能治療高血壓、冠心病、心功能不全和脂肪肝。



飲用法：

一般每次用綠茶1-2克，乾山楂片5克，泡茶喝，每天1-2次，經常服用。





不要長時間地煮沸咖啡




人們喜愛喝咖啡，是因為它味道芳香可口，並能使神精系統興奮。

為了使其香味不變，咖啡不宜長時間地煮沸。

這是因為蒸汽泡會攜帶部分芳香物質，並聚集在咖啡表面，

形成泡沫，而咖啡香味取決泡沫的密度。



燒開後的咖啡繼續沸煮，會導致泡沫被破壞，

使芳香物質隨蒸汽跑掉。

最好是在咖啡燒好後馬上飲用，因為放涼了泡沫也會遭到破壞。





別忘記看完電視後再次洗臉




電視機開啟後，機內電子流對螢光屏不斷轟擊，

螢光屏表面會產生靜電荷。

靜電荷對螢光屏周圍含有大量微生物和粒子的灰塵有吸引作用。

離螢光屏太近會看電視過久，這些灰塵會附著在人的皮膚上

導致皮膚病（常出現面部斑疹），因此看電視時不能離螢光屏太近，

看電視時間也不宜長，看完後最好用溫水洗臉。





不要老是乘車不走路




日本科學家發現一個有趣定律，

糖尿病發病率隨著小汽車數量的增加而升高。



經常乘車的人容易發胖，肥胖不僅能誘發糖尿病，而且會使病情加重。

這一情況在日本發生能源危機時又一次從反面得到證明：

一些在此期間不得不步行的糖尿病患者，看病的次數明顯減少了。

這種文章真的寫的好 對我的幫助真大 感謝阿