【店名】草帽烘豆坊
【地址】新北市板橋區板新路149號
【電話】(02) 8951-1911
【介紹說明及推薦理由】有自己的烘豆機，可以喝到很棒的咖啡，老闆有自己的堅持和理想。





午後來到一家位於板橋的咖啡店，中文店名叫草帽烘豆坊，英文叫做Monkey D.Luffy Coffee，從店名可以感覺店長應該是一個航海王(ONE PIECE)迷吧!!!



入口看起來又點像自動門，但其實是要按左邊牆上的按鈕，不然會進不去喔。



一進門可以看到牆上有黑板寫著提供的咖啡項目，低消是50元，但是不限時間，比較特殊的地方在於咖啡店不提供糖包和奶球。



黑板下面有放著在賣的耳掛包，還有試聞瓶，在一般咖啡店其實很少見。



進門的右邊其實躲著一個可愛的喬巴。



牆上也掛著航海王相關的裝置。



佛朗基。



牆壁一整面有一堆航海王相關的商品，不過其實有混雜一些其他的作品啦。



這是公認的航海王經典場面，薇薇與草帽海賊團的別離，人物擺放方式位置跟動畫是一致的。





竟然連惡魔果實都有了，吃下去不知道會怎樣齁。



可愛的電話蟲布偶。





部分航海王商品有提供販售，如杯子之類的。



牆上有掛著航海王的海報當裝飾。



不過Keroro躲在這做啥?!難道不迷鋼彈，想改偷航海王的產品嗎?!



牆上比較高的地方還放一堆喬巴，不過真得太高了，其實看不太清楚，這個特色有點可惜。




其實重點是這邊還有一整套(雖然還沒出完)的航海王漫畫，點個咖啡就可以當作租書店狂看航海王的漫畫。



喬巴靠墊也好可愛。



這就是咖啡店的店長，去的時候剛好有在烘豆，所以有稍微介紹了一下。



進門的時候可以看到兩台烘豆機，這台是義大利進口的，可烘豆5 kg。






這台則只能烘豆2 kg，而且烘出來的效果沒有義大利那台好，主要是火力的方式，不過因為不是專業，所以有聽沒有懂，不過烘豆過程真得很香。





這是烘豆前後的狀況，烘完之後直接把豆子拿來咬，還不錯吃(咦?



老闆說店裡不提供糖和奶精的原因是奶精會破壞咖啡的味道，而新鮮咖啡豆煮出來的咖啡也會回甘，不需要特別加糖。一般來說在外面的咖啡店要喝到好的咖啡，要看咖啡店有沒有烘豆機，而且烘過的豆子也不能放太久，如果是磨成粉，保存的時間更短，因此店裡面每天提供的咖啡也會不定時更換，連附近的咖啡店也會來這邊採購咖啡豆，也有一堆顧客會來買耳掛式咖啡。



最後走的時候帶了一盒耳掛咖啡，整個包裝感覺非常友質感。



草帽烘豆坊還有提供電源插座，雖然不是每個座位都有，但是多少提供上門顧客方便，當然也有提供免費的Wifi，所以如果在假日時間點杯咖啡，帶個電腦或書籍，可以悠閒待個整天都沒問題；較為可惜的是沒有提供什麼餐點服務，老闆表示咖啡豆聞起來雖然很香，但是製成蛋糕或餅乾類的，其實味道沒有那麼明顯，外面味道很香的產品很多都是加了香精，既然提供好的咖啡，就不要提供不健康的餐點搭配，老闆的堅持真令人欽佩。

      店名：草帽烘豆坊 (Monkey D.Luffy Coffee)
      地址：新北市板橋區板新路149號 
      電話：(02) 8951-1911
     營業時間: 10:00AM ~ 20:00 PM， 每週二公休