【店名】羊烧味
【地址】芦洲市成功路168号对面
【介绍说明及推荐理由】 不久前晚上到芦洲谈有关教舞的Case,谈完后,客户尽地主之宜,带我到附近芦洲庙口吃饭!我就跟她说上次食尚玩家有介绍一家「潮男大主厨-姜丝炒羊肉(
影片6:25秒处开始)」的店,客户二话不说,马上飞奔到这家店。
因为客户是吃隔壁摊的甜不辣,所以就仅点了炒羊肉面及羊肉汤,因为只有我一个人吃,可惜没点节目介绍的炒羊肉来吃吃!一开始羊肉汤先来啰!汤头清淡爽口,淡淡的姜丝味入口很温和,羊肉夹着姜丝沾着酱料,很顺口,肉质有弹性。肉的份量当然就没影片中来得多了!
接着是羊肉沙茶炒面,尝了一口,味道没有让我很惊艳,可能是因为节目有介绍过,对于料理的标准就会自然提高吧!味道满融合的,不会有空心菜、羊肉或沙茶味特别的突出,面条的话,偏软一点,不属于有弹性滑Q的那一种,整体还可以。
客户的甜不辣也顺便介绍一下,小碗35元,大碗50元,汤可以无限续碗。
试吃了甜不辣跟猪血糕,沾酱跟甜不辣,都淡淡的,食材不晓得是煮太久或是什么原因,味道都没有很明显说,比较起来的话,我反倒比较爱「
南机场夜市食记-基隆黑轮综合甜不辣」,虽然这老板会一直促销你点东西,感觉不是很好!由于时间有点晚,所以就赶着要到其它的地方,希望下次有机会再来芦洲庙口好好的逛逛!