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EmliyLin 會員卡
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[主菜][蒸炒] 酸菜肉絲拌麵  (懶人料理)
精華文章原創文章

【食譜名稱】

酸菜肉絲拌麵
【補充、資料來源】

自創(1人份懶人料理)
【材料名稱及份量】

1、豬里肌肉      150g
2、酸菜心       6片
【調味料、醬汁等名稱及份量】

醃料
1、醬油  1小匙
2、雞粉  1/41小匙
3、太白粉 1小匙
4、米酒  1小匙
5、水   1大匙
(以上述醃料將豬肉做打水動 ..

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財富:500 (by 錦儀) | 理由: 原創獎勵
支持度:50 (by 錦儀) | 理由: 原創獎勵



正式退休
獻花 x2 回到頂端 [樓 主] From:台灣行政院研考會 | Posted:2009-12-18 08:57 |
leochen 會員卡
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這我可以吃,但只吃肉及麵.
(更正: 原來"醃料"裡有加"雞粉"....... 表情 不能吃了,要餓肚子了. 表情)
(為什麼"醃料"要加"雞粉"呢? 表情)

若要連酸菜一起吃,則要拌飯(及麵)一起下肚才行.

PS: 我有"肉歸肉,菜歸菜,麵歸麵,分開吃"的習慣! 表情


[ 此文章被leochen在2009-12-18 11:07重新編輯 ]

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支持度:5 (by 錦儀)


獻花 x2 回到頂端 [1 樓] From:歐洲 | Posted:2009-12-18 10:50 |
EmliyLin 會員卡
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下面是引用 leochen 於 2009-12-18 10:50 發表的 : 到引言文
PS: 我有"肉歸肉,菜歸菜,麵歸麵,分開吃"的習慣! 表情

這習慣我學起來
我是不喜歡吃肉的動物
今天吃肉 好幾天只吃菜
一定很特別 哈哈


正式退休
獻花 x3 回到頂端 [2 樓] From:台灣行政院研考會 | Posted:2009-12-18 11:04 |
EmliyLin 會員卡
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下面是引用 leochen 於 2009-12-18 10:50 發表的 : 到引言文
這我可以吃,但只吃肉及麵.
(更正: 原來"醃料"裡有加"雞粉"....... 表情 不能吃了,要餓肚子了. 表情)
(為什麼"醃料"要加"雞粉"呢? 表情)

若要連酸菜一起吃,則要拌飯(及麵)一起下肚才行.

PS: 我有"肉歸肉,菜歸菜,麵歸麵,分開吃"的習慣! 表情

雞粉取代味精
超級無敵好用捏
煎煮炒炸都行

我不喜歡味精吃完口乾舌燥的感覺
所以 少量雞粉可以讓味道活化
也不造成身體負擔

您能吃的東西那麼少
餓肚子正常啦 哈哈哈


正式退休
獻花 x2 回到頂端 [3 樓] From:台灣行政院研考會 | Posted:2009-12-18 11:40 |
錦儀 會員卡 葫蘆墩家族
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下面是引用 鋼琴手★蘋★ 於 2009-12-18 11:40 發表的 : 到引言文


雞粉取代味精
超級無敵好用捏
煎煮炒炸都行

我不喜歡味精吃完口乾舌燥的感覺
所以 少量雞粉可以讓味道活化
也不造成身體負擔

您能吃的東西那麼少
餓肚子正常啦 哈哈哈


雞粉很好用..加一點點就夠了..表情

光是看到酸菜炒肉絲..口水就一直流...這配白飯是再好不過了...表情

狠下飯也不知會吃幾碗...表情

謝謝分享喔..表情


獻花 x0 回到頂端 [4 樓] From:台灣中華電信 | Posted:2009-12-18 12:49 |
judy_897
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雞粉應該算是很多人的愛用者,
謝謝大大分享私房菜.
兜蝦.
表情


獻花 x1 回到頂端 [5 樓] From:台灣中華電信 | Posted:2009-12-18 14:31 |
catluhouse
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看起來不錯吃,改天來去做做看
表情


獻花 x1 回到頂端 [6 樓] From:台灣中華電信 | Posted:2009-12-18 16:39 |
雪狼之星 會員卡
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總覺得桌巾很可愛 表情


獻花 x1 回到頂端 [7 樓] From:台灣中華電信 | Posted:2009-12-18 20:03 |
雪狼之星 會員卡
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錦儀: ^^哈~你沒看到有另一個特色嗎?仔細瞧一下啊

不會是那個蘋果碗吧 表情
那個也很古椎喔 表情
想必蘋大房間應該都是用蘋果造型的裝飾吧 表情


獻花 x1 回到頂端 [8 樓] From:台灣中華電信 | Posted:2009-12-18 20:53 |
lion4849
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正點!!!
吃素的肉絲改豆乾絲就可以了
可是雞粉呢?


獻花 x1 回到頂端 [9 樓] From:台灣中華電信 | Posted:2009-12-19 08:51 |

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