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3.《家制風味餃子400種》周範林
4.《家制風味米飯400種》周範林
5.《家制風味米粥400種》周範林
6.《家制風味泡菜300種》周範林
7.《家制營養保健菜365種》周範林
8.《快手蒸菜》夏金龍.彩印版
9.《四季養生家常菜·冬季菜》曹廣泉.
10.《特色小炒》張明亮
11.《小炒高手》林清茶

本書主要介紹了紅燒酥肉、蝦蓉豬排、清燉豬蹄、青筍肉丁、滑溜裡脊、栗子燉肉、番茄釀肉、清燉牛肉、咖喱牛肉、麻辣牛肉、山藥牛肉、紅扒羊肉、清蒸羊肉、砂鍋羊肉、水晶羊羔、烤羊肉串、酸辣雞片、宮保雞丁、雞汁干絲、清蒸小雞等的做法。
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