本書由資深營養師和中醫師精心打造而成，全面地向讀者介紹了營養美味的養生菜及其食養特色，是一本實用性很強的養生美食讀本。我們在編輯制作中力求做到內容豐富且通俗易懂，設計精美，圖文並茂，更加突出即用即查即學和操作簡單的特點，具有廣泛的實用價值。民以食為天，只要善於學習，勤於實踐，即便在家中，同樣可以品嘗到各類美味佳肴。讀這本書，讓美食、營養、健康常伴您的生活。

作者介紹

名師文化生活編委會，是廣州名師文化出版有限公司屬下的專業從事美食類圖書的部門，其主要成員由資深的美食專家和廚師組成。曾編輯出版的《全家總動員8元美食計劃叢書》、《家常大眾菜營養配餐叢書》、《每天一種新口味十味家常菜1000樣》、《讓孩子聰明健康的500樣營養配餐》等書在市場上都非常熱銷。
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