【食谱名称】

胚芽牛奶棒
【补充、资料来源】

如文
【材料名称及份量】

如文
【调味料、酱汁等名称及份量】

如文
【烹调流程】

胚芽牛奶棒





拿掉小麦胚芽后 就是单纯的牛奶棒  硬式饼干体 选择牛奶而不是奶粉
主要是小麦胚芽 它的味道淡 越嚼越有香气  奶粉的味道比较重
反而会让小麦胚芽的味道被取代 而牛奶一经烘焙 味道就没了  所以是好选择
而且胚芽跟牛奶很搭 还可以做成胚芽奶茶喔~~  

上图材料~~
<1>奶油50~60克+60~70克的糖粉 回温至奶油软化 
<2>生小麦胚芽20克 
<3>牛奶50克          
<4>低面160克+1/4小 ..

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