【店名】Toros鮮切牛排 - 內湖旗艦店
【地址】台北市內湖區民善街205號5樓
【電話】02-27967999
【介紹說明及推薦理由】原是加班夜晚,沒想到七點多就可以離開公司,就跟老公跑到內湖禮客五樓吃吃看Toros,順便當做補吃訂婚紀念日的大餐。
電梯一出來就可以看到Toros的大門,在左邊還有一間小小的outlook可逛。
菜單其實不算複雜跟Lawry's 差不多,套餐型式,只有主菜的不同。可以至冰櫃前選購鮮切牛排,可自選部位,以公克來算單價。我和老公因為第一次來此,懶得走去選部位,所以點個人套餐。
這裡的裝潢感覺和Lawry's還滿像的,一樣以紅色系為主,有著挑高的用餐區,還有大包廂可用。
平日來用餐的消費者也算不少。
前方那裡就是冰櫃,可以選購自己喜歡的部位,算是這家店的特色之一。
首先送來的歐式手工麵包及搭配麵包所用奶油、羅勒醬(不確定?)、油醋醬。
手工麵包的口感及外型跟Bagle很像,搭配以上三種醬料真的很搭喔。當然麵包及沾醬隨時都可補充的。只是還是吃適量就好,不然主食會吃不完。
開胃菜蒜香香草烤田螺,果真都是蒜香味,蒜味太多,以致於田螺的味道被蓋住了,還是覺得茹絲葵的比較好吃。
開胃菜法國澄汁燻鴨胸,鴨胸略嫌帶硬,但口感還算不錯,搭配著底部麵包片,算是滿特別的吃法。
法式海鮮湯的味道很棒,帶點略酸的湯頭,裡面有鮮蝦及魚肉,喝起來很清淡,這道湯不錯喔。
乳香蘑菇湯,果真牛奶及蘑菇味道很重,口味有略鹹一些,自己比較喜歡海鮮湯的口感。
蕃茄蘆筍沙拉搭配油醋醬很簡單但味道豐盛的一道沙拉。
凱撒沙拉所使用的起司醬真的好吃耶,吃起來口感不會很膩,搭配生菜清脆又多汁,好吃,但整盤吃完還滿飽的說。
五分熟的美國菲力牛排,餐送上時,服務生會幫忙先切一角讓客人確認牛排熟度,菲力口感滑嫩,油脂較少,肉質多汁,搭配著玫瑰鹽一起食用,真是棒極了。
美國紐約客牛排肉質跟肋眼滿接近的,油筋分布於尾端,口感較多汁,略有嚼感。一樣搭配玫瑰鹽可去除油膩感。但這片好大一片喔,有一半幾乎是進我老公的肚裡了。
餐後飲料是果汁及冰咖啡。
甜點舒芙蕾,又叫蛋奶酥,是一道剛送上就要馬上吃的甜點,否則熱度一散,整個形狀就塌。舒芙蕾口感略像布丁,但因使用的糖霜太多,吃起來還滿甜的。就是嚐鮮而已啦
杏仁巧克力,可惜杏仁味道太重,不愛杏仁味。
整體而言,Toros的牛排好吃,下次可以來試試鮮切牛排的味道,只希望甜點方面,不要太甜就好啦。