讚喔!!灣岸拉上來的喔..

搭勾還是帶著比較安心

 正所謂 劫數難逃

[quote]下面是引用 狐狸去釣魚 於 2010-03-28 11:17 發表的 :
 正所謂 劫數難逃



.......   ......

下面是引用 狐狸去釣魚 於 2010-03-28 11:17 發表的 :
 正所謂 劫數難逃
[attachment=636848]

哈哈～這個有笑點

觀察真入為!!

不小哦

下面是引用 狐狸去釣魚 於 2010-03-28 11:17 發表的 :
 正所謂 劫數難逃
[attachment=636848]

狐狸大大,您真是觀察入微啊!
去年11月我釣了一尾4斤半的紅槽,長度54公分,
眼尖的網友發現文公正好落在"無嗣"
如果再多個1公分就是大吉了.
而這次是劫,真不得不佩服這種尺.

哈哈
就是我發現"無嗣"
對了
請問"竹梭"好吃嗎?
沒吃過說

下面是引用 呂宗倫 於 2010-03-29 17:49 發表的 :
哈哈
就是我發現"無嗣"
對了
請問"竹梭"好吃嗎?
沒吃過說

竹梭好不好吃,眾說紛紜,因人而異.
個人覺得:

5斤以上=>肉質纖維較粗,喜歡吃雞肉口感的人可以選擇5斤以上.
          因肉質纖維較粗適合煎,炸或製成魚鬆.
3斤以下=>肉質纖維較細,除以上之選擇外還可煮魚湯,相當不錯且魚肉少刺,相當適合小孩.

至於3~5斤則要看魚體肥瘦而定,口感介於兩者之間.
生魚片的口感有點類似青甘,切時切勿太厚(勿超過0.5cm)會比較好.
這時刀工會決定口感的好壞.