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萧副总统就是如此罹癌:自来水中加热三卤甲烷不仅具有肝毒性、肾毒性及致癌性摄
氏1百度，刚煮沸的开水，让水壶的汽笛大响，提醒家庭主妇赶紧关瓦斯，但很多人
进了厨房，第一个动作却是打开盖子继续煮开，希望源源不绝的水蒸气，能把水里
头的氯给带走；但医师警告，这个动作真的很危险！

很多人煮开水，习惯在水沸腾之后把盖子掀开，继续煮3、5分钟，为的就是要去除
自来水中的消毒剂「氯」；不过，医师今天却提出警告，认为这么做，会使得致癌
物三卤甲烷挥发在空气中，会引发肾癌、膀胱癌，更会让孕妇流产、早产或生下畸
形儿，提醒民众，除非打开排油烟机，否则煮开水掀锅盖还是少做为妙。

新光医院肾脏科医师江守山说，不论用的、洗的，日常生活中一定会接触到自来
水，自来水因加氯消毒便产生三卤甲烷，不仅具有肝毒性、肾毒性及致癌性，除了
自来水的饮用外， ..

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