生態習性
鼠尾鱈科魚類為深海底棲性魚類中主要的一群，種類多數量龐大，俗名：擲彈兵(grenadiers)或鼠尾魚類(rattails)。全世界目前共4亞科38屬約300種 (Nelson,1994) ，1995至1999年間則又陸續發表26種。除極圈外分佈於全世界各海域，多數種類生活於水深200~ 2000公尺海域，少數在2000~6000公尺深海中發現，通常棲息在大陸棚上，以尖硬的鼻吻部掘開海床之泥沙底質覓食小型底棲動物、小型魚類或頭足類….等。本科魚類的口均開於頭下面，在索餌時，須突出其嘴，因而前上顎骨前端的柄狀突起變長，而且其凹陷也深。繁殖季主要在冬末春初，於深海底床產卵，卵為浮性卵漂浮至海面上，孵化後之仔稚魚生活在躍溫層(thermocline)，幼魚則隨著成長漸降入深海底部(Marshall,1973)，除少數種類之大型個體可供食用外，大部份均於捕獲後充作下雜魚來餵食養殖魚類。