【店名】山水香
【地址】台北市阳明山竹子湖33-5号
【电话】02-2861-8828
【介绍说明及推荐理由】

会来到这家用餐，是刚好和朋友相约到阳明山竹子湖采海芋，我们到阳明山时已经近中午时分了，饥肠辘辘的我们，找了家有停车位，且来客数颇多的店家─山水香来用餐。


这是菜单，大多就野菜及大家耳熟能详的菜名。






首先上菜的是炸三味，里面有香菇、牛蒡和丝瓜，这道菜炸的真好吃，不知为何，这家的香菇吃起来好新鲜又肥大，丝瓜的清爽配上丝瓜本身饱满的水份，入口时可要小心，千万别被滚烫的丝瓜水份给烫到喔，至于牛蒡因为削的太细了，所以吃起来就没啥味道了。





吃饭一定要配青菜的我，点了一道高丽菜苗，这个菜苗好青脆喔，再加上非常新鲜肥美的香菇，真是好吃极了。


这道竹笋冬瓜鸡汤，因为冬瓜的关系，导致这锅汤真的好咸喔，非常可惜里面好吃的竹笋跟鸡肉了，虽然有请店家再稀释汤头，但也破坏了原本的鲜甜味道了。





咸酥溪虾还算不错，可惜这个虾子太小只了，味道吃不出来，只有外面炸粉的味道。



白斩鸡半只虽然口感非常好，但对我们这几位而言，算是份量有点多，但来到这种山间，感觉就是要叫只白斩鸡来吃吃才对味。 所以最后吃剩就打包回家啦。



槟榔花果然是在这里才吃的到啦，店家采用的槟榔花非常的新鲜，吃起来很清脆爽口，可惜所有快炒类增加太多的盐巴跟味精了，如果调味料少些会是更完美的。



最后就是炒饭啦，炒饭基本上有一定功力，应该就不会差到哪里去，这家的炒饭也炒的不错喔。



我想竹子湖附近的商家应该都大同小异，只是较少人分享那里的美食，这家的感觉还算不赖，也欢迎大家也来分享一下相关竹子湖周边美食吧。