曝光12种有毒水果

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麒云

级别: 小人物

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[农艺] 曝光12种有毒水果

广州市食品安全资讯网和中国食品网曝光了12种常吃的“毒”水果，涉及柑橘、荔枝、苹果、梨、葡萄、西瓜、香蕉、桃、桂圆、芒果、柿子以及大枣。“毒”水果多是超范围、超剂量使用化学药剂，严重威胁人们健康。

专家提醒，商家投顾客所好才炮制毒果，因此市民应不要“以貌取果”，杜绝作假造毒行为。据了解，这些“毒”水果都是在生长过程中，过量使用催长素、催红素、膨大素，或者存放中过量使用防腐剂，甚至出售中也使用着色剂、打蜡、漂白染色等，已经成为严重威胁人们健康的公害。

专家分析，毒水果之所以泛滥，最重要的原因是消费者常常“以貌取果”，“消费者喜欢什么，商家才会生产什么。我们喜欢买个大、色鲜的水果，当然就有人投其所好，如果消费者不去买这些问题水果，‘作假造毒’行为也就不会存在”。为此，市食品安全资讯网专门整理出12种常吃的“问题”水果昭示于众，警醒市民切勿“以貌取果”，不给作假者以市场。

【我想说说我的看法】
桃：用工业柠檬酸浸泡
水蜜桃用工业柠檬酸浸泡，桃色鲜红、不易腐烂。这种化学残留会损害神经系统，诱发过敏性疾病，甚至致癌。半熟脆桃，加入明矾、甜味素、酒精等，使其清脆香甜。明矾的主要成分是硫酸铝，长期食用会导致骨质增生、记忆力减退、痴呆、皮肤弹性下降以及皱纹增多等问题。白桃用硫磺熏制，还会有二氧化硫的残留。

芒果：生石灰捂黄
青芒果用生石灰捂黄，使表皮看起来黄澄澄的，但吃起来却没有芒果味，也存在过量使用防腐剂的问题。

梨：催长素令其早熟
使用膨大素、催长素令其早熟，再用漂白粉、着色剂（柠檬黄）为其漂白染色。处理过的梨汁少味淡，有时还会伴有异味和腐臭味。这种毒梨存放时间短，易腐烂。

香蕉：用氨水催熟
用氨水或二氧化硫催熟，这种香蕉表皮嫩黄好看，但果肉口感僵硬，口味也不甜。二氧化硫对人体神经系统造成损害，还会影响肝肾功能。
【精彩专题：揭露美容水果真面目】

西瓜：膨大剂催大
超标使用催熟剂、膨大剂和剧毒农药，这种西瓜皮上的条纹不均匀，切开后瓜瓤新鲜，瓜子呈白色，有异味。

葡萄：放入乙烯变紫
把尚未成熟的青葡萄放入乙烯利稀释溶液中浸湿，过一两天青葡萄就变成了紫葡萄。这种葡萄颜色不均，含糖量少，汁少味淡，长期食用对人体有害。

柿子：用酵母催熟
生柿子用酵母或催熟剂来催熟，但柿子的甜度大减。还有果农在生柿子蒂巴处点上“一试灵”使之红透。这些化学药剂都会产生残留，使柿子带毒。

大枣：用化学剂染色
用开水泡，不管多青的枣用开水一泡利马变红。还有果贩用化学染色剂染色，用工业石蜡打蜡，使大枣带毒。

桂圆：喷洒硫变艳
喷洒硫酸或酸性溶液浸泡，使其颜色鲜艳。硫酸具有较强的腐蚀性，会灼伤人的消化道。还容易引发感冒、腹泻以及强烈咳嗽。
生活小提示：哪些蔬菜水果受污染少

荔枝：硫酸浸泡改色
用硫酸溶液浸泡、或用乙烯利水剂喷洒，使变色的荔枝变得鲜红诱人，但很容易腐坏。这类溶液酸性较强，会使手脱皮、嘴起泡，还会烧伤肠胃。还有果贩会用硫磺熏制，而二氧化硫对眼睛、喉咙会产生强烈刺激，导致人头昏、腹痛、腹泻。二氧化硫还会致癌。

柑橘：工业石蜡抛光
柑橘类水果储存中超量使用防腐剂，在出售中用着色剂“美容”，用工业石蜡抛光。工业石蜡的杂质中含有铅、汞、砷等重金属，会渗透到果肉中，使用后会导致记忆力下降、贫血等症状。

苹果：催红素增色
用膨大素催个，催红素增色，防腐剂保鲜。过量使用膨大素、催红素、防腐剂会伤害肝脏。零售果贩还会给苹果打上工业石蜡，目的是保持水分，是果体鲜亮有卖相。

ps:在买进口水果时~务必要注意！尽量不要买太过鲜颜的水果！以免吃到有加料的(毒)水果呦。
还有~也尽量买国产水果会比较安心。　　

麒麟云
x0 [楼主] From：欧洲 \| Posted：2009-03-29 18:27 \|

美清

级别: 小人物

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自从”三聚轻安”事件．食衣住行．我都尽可能的用在地的．但好可怜的是本地的东西真的越来越少了


x1 [1 楼] From：台湾中华HiNet \| Posted：2009-03-29 19:39 \|

星际游客

级别: 小有名气

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有一句话,是这样说:自作孽,不可活

知足常乐既万事如意心中有宽恕,而无怨恨既是真善美
x1 [2 楼] From：台湾中华电信HINET \| Posted：2009-03-29 20:42 \|

wyenchi

级别: 初露锋芒

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奸商只要钱昧着良心真可恶

还是国产安全些


x1 [3 楼] From：台湾 \| Posted：2009-04-01 22:52 \|

pty42351010

级别: 路人甲

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又是个黑心的~~~~~~


x1 [4 楼] From：未知地址 \| Posted：2009-04-07 16:45 \|

michaelleu

级别: 知名人士

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到底还有什么是安全的阿


x1 [5 楼] From：台湾中华电信HINET \| Posted：2009-04-07 17:19 \|

workman555

级别: 路人甲

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上面所说的都是大陆的手法.
跟台湾的一点都没关系.
最主要是催熟跟保存的问题.
不要再拿大陆的手法跟台湾相比.


x1 [6 楼] From：浙江 \| Posted：2009-05-27 10:54 \|

hl666

级别: 小人物

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奇怪也
在台湾尤其是中部，桂圆龙眼树除非病虫害很严重，我们是从不喷农药的？

我今见闻得授持愿解如来真实义
x1 [7 楼] From：台湾 \| Posted：2009-05-28 00:03 \|

faysasa

级别: 小人物

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真的有需要多加那么多有害物吗?
看完这些加工过程，感觉都不像给人吃的东西
有点像在做标本或是特殊化装
以假乱真，不用当农夫去当橱窗设计师好了！


x1 [8 楼] From：台湾台北市 \| Posted：2009-05-28 13:49 \|



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