百合 百合花(
學名:
Lilium),又名
強瞿、
番韭、
山丹、
倒仙、重邁、中庭、摩羅、重箱、中逢花、百合蒜、大師傅蒜、蒜腦薯、夜合花等,是
百合科百合屬多年生草本球根
植物,原產於中國,主要分佈在
亞洲東部、
歐洲、
北美洲等北半球
溫帶地區,全球已發現有至少120個品種,其中55種產於
中國。近年更有不少經過
人工雜交而產生的新品種,如:亞洲百合、麝香百合、香水百合、火百合、姬百合等。
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象徵意義鄉城百合的鱗莖百合花素有「雲裳仙子」之稱。由於其外表高雅純潔,
天主教以百合花為
聖母瑪利亞的象徵,而
梵蒂岡、
法國以百合花為
國花。百合的種頭由鱗片抱合而成,取「百年好合」「百事合意」之意,中國自古視為婚禮必不可少的吉祥花卉。
現時,百合花主要用來作觀賞用途,尤以
荷蘭及
日本輸出的切花品種居多。百合花的球根含豐富
澱粉質,部份更可作為
蔬菜食用;在
中國,百合的球根曬乾後更可用來煮湯。
繁殖方法淡黃花百合葉腋間生出的珠芽
危害百合葉的
新疆百合負泥蟲(
Lilioceris lilii)百合花主要的繁殖方法有:
- 切割球根
- 種植從莖部長出來的球芽
- 種植球根部份分出來的小瓣
- 種子;但部份品種的種子會處於休眠狀態,可能要待兩年才發芽長葉
分類 輪葉組 Sect. Martagon Sect. PseudoliriumSect. LiriotypusSect. Archelirion顯微鏡下
天香百合的花粉
卷瓣組 Sect. Sinomartagon
Sect. Leucolirion Sect. Daurolirion 組別不明著名栽培種狐尾百合
- 香水百合 Lilium 'Casa Blanca'
- 狐尾百合 Lilium 'Citronella'
- 日內瓦百合 Lilium cv. "Geneve"
- 星象家百合 Lilium cv. "Star Gazer"
- 魅色百合(荷蘭百合) Lilium 'Enchantment'
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