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[討論] 七色蔬果保護身體七個器官
紅色蔬果養肺:西紅柿、西瓜、紅葡萄、蘿蔔、草莓、紅柿子椒等。 葡萄及紅酒中含有的白藜蘆醇能夠幫助治療肺癌和哮喘,同時也能夠降低心髒病的發病幾率。
橙色蔬果壯骨:胡蘿蔔、杏、芒果、柳丁、南瓜、哈密瓜。 柳丁等含糊蘿蔔素的果蔬能增強免疫力,保持肌膚和骨骼強健,還能夠保護視力。柑橘類水果中含有的鉀能夠增強心髒功能,預防心髒病。
黃色蔬果強化免疫系統:黃柿子椒、柚子、菠蘿、檸檬。 實驗表明,檸檬中含有的檸檬苦素能夠抵抗各類癌症,如皮膚癌、肺癌、乳腺癌、胃癌以及結腸癌。黃柿子椒中含有豐富的維生素C,可強化免疫系統。
綠色蔬果護眼:獼猴桃、西蘭花、生菜、芥藍、菠菜、捲心菜、大白菜。 綠色蔬菜中包含葉黃素和玉米黃素,這兩種類胡蘿蔔素能夠幫助保護視力,防止視力下降,有效防止失明。西蘭花、捲心菜及其他十字花科蔬菜中含有異硫氰酸酯,能預防癌症。
藍色蔬果健腦:藍莓。 藍莓中富含抗炎症及抗癌症的物質成分。最新研究表明,藍莓還有健腦的作用,可以幫助增強記憶力。
白色蔬果護心:涼薯、梨、香蕉、菜花、蘑菇、洋蔥、大蒜。 洋蔥和大蒜中含有的大蒜素可以顯著抑制腫瘤的增長。白色食品中的類黃酮,也可以減少心髒病的發病幾率。而據英國廣播公司報道,美國亞拉巴馬大學的最新研究發現,大蒜素會在人體中產生硫化氫,能軟化血管、促進血液流通。這可能是“大蒜護心”的最具科學性的解釋了。
紫色蔬果護膚:李子、梅、茄子、紫葡萄、葡萄乾、西梅、無花果、洋蔥。 紫色食品如黑莓、葡萄中含有鞣花酸,可以護膚養顏,還可以預防癌症。
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