那只清蒸的鱼叫作红喉
日本北海道的喜知次大家有听过吧,红喉可以算是台湾版的喜知次
一般行情这种大小的不贵,$1000左右就吃得到
那盘虾是甜虾,这盘大概$250~300就吃得到
相信有在吃日本料理的朋友都知道
这种可以生食等级、食指左右粗的虾子,滋味跟身价不是100热炒出的白虾沙虾这种骗骗外行人的食材能相比
澎湖这样吃$1000有找?
材料钱原则上不超过六百元?
台南佳里这桌菜加酒最多壹仟元有找?
三重集美街100元热炒半价就吃得到?
这样点$1700感觉好吭钱?     I don't think so........... 
 
   诚心建议大家,想吃海产还是先做好功课,才不会店家出一堆次等货噱你还自认为捡到便宜
(看看楼主推的那家XX热炒出的菜,拿这种菜色跟这家龟山岛比,不觉得就好像说吃争鲜比吃MASA或三井超值是一样的意思吗?)
小弟海产从台湾头吃到台湾尾,我必须说我吃过最优质、食材最特殊、C/P值最高的海产店都是在台北
因为雪隧通车后宜兰大溪渔港跟南方澳那边的上等货都流到台北市这边了
而楼主说的这家刚好是小弟认同的其中一家
(我只有去吃过一次,跟店家全无交情)
有兴趣的人可以去google搜一下网路上的食记,看看大家对这家店的评价是不是如楼上几位说的那么不堪
http://tinyurl....pq2k5PS.我的回覆文被删了两次,我仔细的阅读过版规,应该是没有违反任何一条才对
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