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illume168
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路人甲
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[高雄][餐厅] 高雄好吃的外省菜
【店名】谈天楼小馆
【地址】高雄市新兴区洛阳街5号
【电话】(07)2371010
【介绍说明及推荐理由】

   这家【谈天楼小馆】,他们的菜很好吃,而且开了十几年了,虽然在一条小街里,但陋巷出名馆,菜非常有特色。有许多外省的口味的家常菜,像《五福拼盘》《鱿鱼三丝》《醋溜白片》《冰糖蹄膀》《毛家蒸鱼》《川味泼辣鱼》《腊味年糕》《扬州狮子头》《咸蛋双鲜豆腐》...非常到第美味。

《鱿鱼三丝》这道,我每次去必点,材料很单纯,就是鱿鱼、豆腐干丝、肉丝一起炒,吃起来很下饭,一吃就是两碗饭...

《醋溜白片》是一道很特别的湖北菜,是把白片肉切的飞薄,然后和木耳用米醋去炒,吃起来爽口不油腻...

《毛家蒸鱼》这菜是湖南菜,这菜叫 毛家 不是因为老板姓毛,而是因为用毛泽东喜欢吃的湖南剁椒去蒸鱼,用毛家做法蒸鱼而得名,吃起来不太辣但辣椒味很香...

《成都晒肉》这菜是一道冷菜,把五花肉和黄瓜切的薄薄的,然后相闲的挂在竿上,吃的时候一片黄瓜一片肉沾底下的花椒辣油,麻辣酸甜,非常爽口...
他们还有很多好菜,一时也写不了那么多,反正我一吃就吃上了十几年,菜真的不错,推荐给大家.....

PS.假日时会没位子,要提前先订位,(07)2371010这是订位电话。



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献花 x3 回到顶端 [楼 主] From:欧洲 | Posted:2008-05-20 17:34 |
焦糖玛奇朵 会员卡
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哇~
看到就饿了说~
先叫姊姊跟她男朋友去吃吃看~
哈哈~ 表情


献花 x3 回到顶端 [1 楼] From:台湾中华电信 | Posted:2008-05-20 17:51 |
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看看来粉好吃


献花 x2 回到顶端 [2 楼] From:台湾中华HiNet | Posted:2008-06-26 19:38 |
clarkhuang
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看起来令人垂涎三尺,有外省水饺吗?这家合菜的价格不知是多少?应该不便宜唷! 表情


献花 x2 回到顶端 [3 楼] From:APNIC | Posted:2008-07-29 15:13 |
linkawai
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初露锋芒
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好好吃的样子喔 下次找个机会去试试 不知道会不会粉贵


献花 x2 回到顶端 [4 楼] From:台湾台北市 | Posted:2008-08-08 11:13 |
Daphne 手机 会员卡 葫芦墩家族
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看来 这家的料理应该是不错的喔
像是"毛家蒸鱼", 再改一下就像我去长安吃到的"剁椒鱼头", 另还可点面线加在汤汁里吃喔

还有就是这道"成都晒肉", 我在深圳的"巴蜀风" 也有一道似这道料理的, 但我是没有点来吃, 因为看起来都是肥肉 表情 , 也忘了这菜名是叫什么了

有机会到高雄也来排排这家餐厅的行程啦   表情


随性一笔, 若有值得加赏的回覆或文章
请不吝惜看倌们的鲜花喔
((o(^__^)o))

~~~Daphne's space 天空部落格~~~
~~~Daphne's ikala KTV~~~
献花 x1 回到顶端 [5 楼] From:APNIC | Posted:2008-08-11 11:27 |
fangci
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初露锋芒
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看起来好好吃喔
口水都流出来了啦 表情


献花 x1 回到顶端 [6 楼] From:浙江 | Posted:2008-09-02 22:20 |
b1198 手机
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摄影技术不好,糟塌了一堆子好菜


献花 x1 回到顶端 [7 楼] From:欧洲 | Posted:2009-02-15 17:44 |
星澄
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可惜离我家太远~~有空去哪里吃吃看 ~~谢谢大大的推荐 表情


累了~就休息一下~~
献花 x1 回到顶端 [8 楼] From:台湾 | Posted:2009-02-15 18:23 |
clairecy63
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路人甲
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图片看起来好好吃
口水都快滴下来了 表情


献花 x0 回到顶端 [9 楼] From:台湾 | Posted:2009-06-23 15:36 |

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