朋友返台省亲带回一大包东港特产樱花虾来相赠
由于和一般虾米不同,加上本人已离乡多年,所以手边非常缺乏关于樱花虾的料理食谱,
在贵版食谱资料库里已寻得"辣味樱花虾":
http://bbs.mychat.to/read.php?tid=85638&keyword=%C4%E5%AA%E1%BD%BC一食谱,
但还是祈望版上来自五湖四海,神通广大的大大们,能提供一些关于樱花虾的料理食谱
感谢在先!

樱花虾可以做炒饭
（葱、瘦肉+高汤）

樱花虾可以跟大白菜或是高丽菜一起炒 味道也不错
因为有一次家里的虾米没了 所以只好拿樱花虾来炒高丽菜 结果也满好吃的
大大可以试看看

其实作菜是要灵活些.花点脑筋.没工夫.煮熟就好吃.楼上网友说的不错.一般樱花虾大都是用来爆香较多亦可做汤头酌料用纱布包起来拿去熬汤.汤头是甜美无比.你也可以做咸酥.下饭或是想喝三点水(酒)也是一道下酒菜.你可用油炸至金黄色起锅.亦可用热锅冷油时放入.记得要保油逼出才会酥.后放入蒜头.葱.敢吃辣就放辣椒.拌炒放入调味胡椒拌炒就ok.参考喔