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小孩一定要“挑食” －一个营养师妈妈的真心分享

身为一个营养师，有一个两岁的小女儿，因此对于小孩的营养问题，自然也比别人多了一份敏锐性。小婴儿从呱呱坠地以来，从懵懵懂懂来到世间，从一个3~4公斤的小婴儿长到现在12公斤，靠的是什么？靠的就是父母辛勤的付出，从妈妈的母乳、苹果泥、粥、面、饭，现在已经可以与大人吃相同的食物了。

我常觉得，一个小孩的饮食习性，其实都是家庭带入的观念，应该没有人出生就会分辨说我不喜欢吃蔬菜，我喜欢吃炸鸡、可乐，为什么愈来愈大的孩子，会将好恶喜好表现的那么明显，其实都是小时候(三岁以前)的饮食习性已经种下了不对的观念，如果家庭的饮食观念正确，就是送给小孩一个终身受用不尽的大礼物，因为它会在这样的家庭中获得充足的营养，他的学习精力会较旺盛，有好的体力去做更多他想做的事，可是在小孩还没有足够的判别能力去选择食物的时候，就只能靠照顾者(父母)的用心，用心替小孩选择适合的食物、健康的食物，在他还在以他的舌头、他的小手来探索这个食物的时候，你就应该要为他布置一个健康的环境，建立一个正确的饮食观念，这样的习惯一旦养成，他长大了、到幼稚园、国小去上学了，他就会有足够的辨识能力去分辨好食物与坏食物，你就不用成天去担心小孩的营养是否均衡？是不是吃了什么不好的食物。

大人也是需要教育的，有很多成年人(甚至已经当父母了) ，对于小孩的饮食还是采取『迎合』的态度，(小孩喜欢吃就好了或只要吃的下去就好了)，完全不考虑食物中所含的营养素及对身体产生的影响，特别是现在小胖子越来越多，更是令人感到忧心。

小孩一定要挑食，其实是一个做为妈妈的真心话，也是作为一个父母责无旁贷的任务，因为小孩不懂，所以我们才要更用心，因为他所有的饮食喜好都是我们在日常的家庭生活中所教给他的，也许这个食物今天她不喜欢，下一次不代表他就会排斥，也许我们可以试试看其他方法，只要你确定这个食物是好的、是健康的，你就应该要试试看，用心的态度是最重要的。

贵的不一定是好的，也不一定要依赖多昂贵的营养品来补充，只要我们多用心的替小孩挑选食物，建立小孩正确的饮食观念，真的！就是送给他一个终身受用不尽的礼物了，与大家共勉之~~

PS:本文由台中市莫亚诊所提供，作者为现任营养师，转贴请保留作者资讯。

【心得感想】

养育小孩真是不容易呢，从小到大要注意的是实在太多，只为了让小孩子能平安健康的长大，在生之前就要仔细评估自己由没有把握全心全意的陪着孩子成长，否则最好不要乱生，又害了一条生命～