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Sally小貓
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[主菜][蒸炒] 炒玉米
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【食譜名稱】

炒玉米
【補充、資料來源】

喵媽媽的家常菜
【材料名稱及份量】

黃玉米 兩支
大蒜 少許
蒜頭 少許

【調味料、醬汁等名稱及份量】

鹽 少許
味精 少許
油 少許
【烹調流程】

1.將買來的黃玉米先削成一粒一粒後沖洗。

2.蒜頭先用菜刀拍碎後去皮,切成小塊狀。

3.熱鍋,放少許油,先放蒜頭爆香,在放入玉米炒。

4.加入一點水,大約快淹到玉米粒後關小火悶煮10分鐘加入適量的鹽巴味精。

5.關 ..

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[ 此文章被Sally小貓在2007-05-17 20:50重新編輯 ]

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獻花 x5 回到頂端 [樓 主] From:東森 Cable | Posted:2007-05-16 23:55 |
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個人覺得加個辣椒絲比較好耶!!!
不但菜色更漂亮,又多一個辛辣味...
不喜歡辣椒,那加紅甜椒可能會比較合吧?

至於好不好吃,天曉得...

PS. 不好吃不要打我哦,我没炒過菜... 表情


[ 此文章被獵鷹在2007-05-17 09:35重新編輯 ]


獻花 x1 回到頂端 [1 樓] From:東森 Cable | Posted:2007-05-17 00:42 |
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不曉得開山刀能不能削玉米 表情


獻花 x2 回到頂端 [2 樓] From:廣東 | Posted:2007-05-17 14:15 |
Sally小貓
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下面是引用獵鷹於2007-05-17 00:42發表的 :
個人覺得加個辣椒絲比較好耶!!!
不但菜色更漂亮,又多一個辛辣味...
不喜歡辣椒,那加紅甜椒可能會比較合吧?
至於好不好吃,天曉得...
PS. 不好吃不要打我哦,我没炒過菜...
.......


要加辣椒或是紅椒都可以啊,加了之後可以讓菜看起來更可口呢!!
可是您說的這兩樣菜我都不愛吃  表情



下面是引用mn1212於2007-05-17 14:15發表的 :
不曉得開山刀能不能削玉米 表情

哪一天有機會有買開山刀~再來試試~ 表情


   



  
獻花 x1 回到頂端 [3 樓] From:臺灣 | Posted:2007-05-17 19:08 |
garlic 會員卡
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看起來十分美味,令人食指大動. 表情


..............
獻花 x2 回到頂端 [4 樓] From:臺灣中華電信HINET | Posted:2007-05-17 20:02 |
黑手德
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好好吃的感覺喔  但為什麼要用鐮刀  一般的不行嗎?


獻花 x2 回到頂端 [5 樓] From:臺灣 | Posted:2007-05-24 20:35 |
小豬妹
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玉米 >偶都買罐頭來用... 表情

      偶會用牛油來炒... 表情


獻花 x2 回到頂端 [6 樓] From:臺灣中華電信HINET | Posted:2007-10-11 16:25 |

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