下面是引用拖把于2004-12-14 10:15发表的 煮面条: 你知道面条要怎样煮才会好吃吗?首先要在滚烫的热水中烧开,接着熄火焖一小段时间,再倒入冷水中放凉。经过这道热胀冷缩的过程,然后或煮或炒,面条都会QQ有劲。.......