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[转贴] 追寻『傲慢与偏见』 探访英格兰唯美乡镇
新版的电影「傲慢与偏见」从去年9月英国首映以来,像股暖流般轻轻扫过全球,再度唤起世人对这部英国文学名着、以及作者珍‧奥斯汀的广泛讨论,也带出另一波新的英格兰旅游热潮,让人想跟着浪漫唯美的电影画面,去探寻英国优美的田园风光。
『傲慢与偏见』电影官方网站上详细列出剧中的拍摄场景,一共推荐16个景点,分散在英格兰各地,其中最精华的区域就是德比郡(Derbyshire)。剧情中加德那夫妇原本计画要带伊莉莎白前往湖区度假,后来临时有事得缩短行程,改往德比郡,这些地点也就是着名的山峰国家公园(PeakDistrict National Park)的所在地。
这是英国第一座成立的国家公园,拥有丰富的自然与文化资产,当地的居民一样住在园区的小镇里,一样过着日常的生活,规划完善的健行步道与游憩设施,让游客更有机会与大自然亲近,也从亲近当中学习尊敬自然。
健行,是英国人最普遍的休闲活动,男女老少装备齐全的走向户外,非常值得推广与学习的生活态度。园区内拥有数百条宜人的健行步道、蜿蜒河流、绵延山峰、攀岩峭壁、世界文化遗产的磨坊、古朴小镇、牧场、教堂、乡村酒馆等,是英国境内造访人次最高的国家公园。
公园内从北到南,有一道分成好几段的垂直峭壁,是英国攀岩者的天堂,也是健行、滑翔翼、飞行伞的最佳场所,StanageEdge这一段非常着名,电影中,有一幕女主角站在崖边的壮阔画面,就是在此地取景。
特色乡村宅邸巡礼
查兹沃思宅邸(Chatsworth House)是德比郡最值得推荐的乡村宅邸,也是英格兰十大宅邸之一,一旁有河流蜿蜒而过,肥美牧草地所包围的庄园里,有精心设计的庭园景观,建筑物里更有搜藏丰富的艺术品,其中最着名的是一幅门上小提琴的假象画。
在小说中有具体提到查兹沃思,文献研究中也相信当作者在描述达西先生的彭伯利庄园时,脑子里想的就是这间豪宅的实际印象。电影中,导演也选中这里作为彭伯利庄园,屋里的雕像馆与画廊,屋外的美丽庭园都曾多次出现在电影画面中,剧中有一幕女主角伊莉莎白与加德那夫妇前去参观彭伯利庄园,管家向他们展示雕刻艺术品的空间,电影特别制作的片中男主角的雕像,也仍放在豪宅内继续展览。
离查兹沃思不远的哈顿宅邸(H a d d o nHall),有800年的历史,是英格兰着名的中世纪建筑之一,这栋庄园的内部空间,在电影中被用来当作是伊莉莎白与加德那夫妇在兰布顿镇(Lambton)投宿的旅店场景,以及女主角与姊姊的房间。
另外,位在山峰国家公园的西北边,较接近曼彻斯特,有一座归英国国家信托机构管辖的宅邸「Lyme Park」,这里主要是B B C电视剧版本彭伯利庄园的拍摄场景,也非常知名,值得造访。
追寻珍‧奥斯汀轨迹 巴斯、乔顿村、温彻斯特
1775年12月15日出生于英格兰‧汉普顿‧史帝文顿(Steventon)牧师家庭的珍‧奥斯汀,一直在这个小镇生活至25岁,才随家人搬到温泉镇巴斯(Bath)。但显然这个时髦城镇并不适合来自乡村的珍,这段时间她的实质创作鲜少。不过,许多不同社会阶层礼教的经验,对她日后的创作有极大助益。当时她在巴斯居住的房子位于女王广场(Queen’s Square)13号,现已改为「珍‧奥斯汀中心」。
珍35岁终于又回到离老家不远的乔顿村(Chawton),这是个能让她身心放松的乡间。在乔顿屋(Chawton Cottage),珍与母亲、姊姊度过人生最终的8年,也让她恢复丰沛的创作能量,完成6部小说的修改与撰写,这里也成了珍迷最重要的朝圣地,现在已改为「珍‧奥斯汀之家」。
最终,珍因为就医方便而搬到温彻斯特(Winchester)养病,仍敌不过病魔的珍,于1817年7月18日在这个英格兰古都,结束了41年短暂却不朽的生命,长眠于当地的大教堂里。
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细数英国乡间美味
游客总是对英国食物没信心,其实,深入英国乡间,可以尝到道地正宗的英国味,而且是十足的美味,以下推荐四家在当地享有非常口碑的特色餐馆。
◆巴斯的「莎丽露」
莎丽露餐厅位在巴斯一栋最老的房子里,这家浓厚英国味的餐馆,不仅随时饕客满座,用餐时间总是大排长龙,又大又圆的特制面包,可以咸食当作正餐,更可以甜食当作下午茶。
现烤烘焙的面包香不时从厨房里传来,这是从法国来的Sally Lunn在乔治王时期发明的面包,广受欢迎而流传至今,餐厅的地下室还设置古老的烘焙博物馆,楼上吃得不过瘾,还可以在这里外带几个回家喔。
地址:Sally Lunns House, 4 North Parade Passage, Bath。
电话:+44(0)1225-461-634。
网址:http://www.sallylunns.co.uk/
◆贝克威尔的「烤布丁老店」
山峰国家公园里最大的城镇贝克威尔(Bakewell),是拜访山峰区不可错过的停留点。这里提供丰富的旅游资讯,也有非常具特色的乡村市集与纪念品店,更有一家远近驰名的「烤布丁老店」(The Old Original BakewellPudding Shop),除了有名的甜布丁之外,请别错过这里的英式下午茶,最便宜的价格,享受到最实在的英式松饼、蛋糕与各式红茶。一楼的食品柜里,更有各种口味的现制糕点面包、美味果酱与精美礼品。
地址:The Square, Bakewell, Derbyshire。
电话:+44(0)1629-812193。
网址:http://www.bakewellpuddingshop.co.uk/
◆南约克夏的「Striness Inn」
英国最着名的食物「约克夏布丁(Yorkshire Pudding)」,可以在这家乡村餐馆里找到最美味的推荐,隐身在荒原里的山中酒吧仍旧高朋满座,各式餐点中,一定要尝尝巨型约克夏布丁,酥脆松软的饼皮里,可以选择烤牛肉、烤香肠、烤猪肉三种主菜,加上各式时蔬,淋上特制酱汁,再来上一杯当地的麦酒,绝对会相信英国也有如此美食。
地址:Strines, Bradfield。
电话:+44(0)114-2851247网址:http://www.sheffieldpub.co.uk/pubs/viewpub.php?id=460
旅游资讯
◆电影场景中的其他推荐景点,参考「傲慢与偏见」旅游网站:http://www.visitprideandprejudice.com/。
◆前往巴斯、乔顿村、温彻斯特等南方小镇,皆有频繁的火车从伦敦出发,距离适合当日往返,也可选择投宿小镇,体验乡间生活。
火车资讯:http://www.nationalrail.co.uk/。
珍‧奥斯汀学会:http://www.janeaustensociety.org.uk/
巴斯的珍‧奥斯汀中心:http://www.janeausten.co.uk/
温彻斯特旅游资讯:http://www.visitwinchester.co.uk/
◆前往德比郡与山峰国家公园,可至伦敦St. Pancras火车站搭乘,离伦敦约2小时,火车资讯:http://www.nationalrail.co.uk/。
山峰国家公园:http://www.visitpeakdistrict.com/
查次沃思宅邸:http://www.chatsworth-house.co.uk/
哈顿宅邸:http://www.haddonhall.co.uk/film.htm
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