麻婆脆豆腐

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qk557

級別: 小有名氣

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[主菜][蒸炒] 麻婆脆豆腐

【食譜名稱】麻婆脆豆腐

【材料名稱及份量】
布包豆腐2件
豬肉碎3兩
炸菜粒1兩
青、紅辣椒粒各少許
蒜茸少許

【調味料、醬汁等名稱及份量】
蛋液1/3隻
生粉少許汁料：
豆瓣醬半茶匙
麻油少許
上湯8兩
鹽、糖、生抽各 ..

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x0 [樓主] From：台灣中華電信 \| Posted：2006-03-31 01:45 \|

loneiori

級別: 初露鋒芒

x20

▲

這就一定得學起來的啦~~~麻婆豆腐可是我的喜好物阿!!!!


x0 [1 樓] From：台灣中華電信 \| Posted：2006-03-31 01:56 \|

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