图 1.
图 2.
图1.120元
五柳枝吴郭鱼酸甜勾芡的滋味，吃起来口感很不错。
图2.黑椒鸵鸟肉 肉嫩香
苹果日报
五柳枝吴郭鱼 酸甜
五柳枝吴郭鱼是一道好吃又便宜的一道菜，「以前没有冰箱，像鱼等海鲜，主妇会先把它炸过利于保存，要吃时，再将各种蔬菜快炒勾芡淋汁，就是很棒的一道传统家常菜！」
时至现在这种吃法不是为了保鲜而炸，让五柳枝的传统味因鱼鲜更美。「我们每天会亲自挑选各样食材，尤其是海鲜，更注意新鲜。」吴郭鱼过油炸后，接着以高丽菜、红萝卜、笋丝、木耳、肉丝等快炒后加入糖、醋等勾芡，淋到鱼身上面。
鱼肉外皮酥脆，汤汁酸甜有味，搭配各样蔬菜的自然甜味与脆爽口感一起品尝，简单却不失美味。尤其喜欢捧着古朴旧式的饭碗，坐在这样旧旧的椅子上吃饭的感觉，虽然那椅子好像有点晃，碗筷不是那么精致，吴郭鱼也不是什么昂贵的海鲜，但吃入口里的感觉却口口温暖有味道。
姜丝大肠 愈嚼愈香
改良版的姜丝大肠，姜味没那么重、酸味低一点，另外大肠也煮烂一些，老板黄旭初说，「另外快炒时，加了一点点糖，所以吃起来酸味中带点甜香。」
多桑炒 下饭好吃
其实就是客家小炒，老板黄旭初说，「不过，我们把肉改成培根肉，加入蒜苗以及炸过的豆干、鱿鱼干快炒。」吃起来多了培根香，很下饭，与印象中的客家小炒很不一样。
炒山苏 豆豉香
清脆爽口的山苏，与豆豉、辣椒快炒，青菜吃起来口感清脆，微辣加上豆豉的香咸，清脆多汁加上豆豉的香味，很香。
五更臭豆腐 咸辣够味
这是店家强力推荐的一道，「喜欢重口味的人绝对喜欢。」先用蒜头与绞肉炒香，加入豆瓣酱、辣油缩汁，然后再把臭豆腐炸好放入焖入味，臭豆腐又臭又香，酱汁咸辣够味，来一碗白饭说有多棒就有多棒。
新菜牌
黑椒鸵鸟肉 肉嫩香
店里少数的一两道新潮菜，「鸵鸟肉口感比牛肉还嫩，所以吃过人大多喜欢。」鸵鸟肉先腌隔夜，再与洋葱、辣椒、黑胡椒等快炒，肉嫩调味香，挺下饭的。
美味路标
高雄市左营区立文路68号
07-559-1831
11：30~14：00
17：30~02：00
无刷卡
不定休
