药即是「毒」，有效的应用是补，滥用则是毒。传统医学中医药是我们祖先智慧的结晶，源由神农尝百草、李时珍、汪昂等药学专家，经过人体不断的临床、统计，终于有了今日骄傲的中医药。传统的中医药学，不只在诉求治疗医学，更是一门重要的预防医学，而这传统医学目前在世界各国专家学者是被肯定的，亦是他们钻研的目标。如何利用药物，使人类生命健康、长寿，预防胜于治疗的观念，由中医药的沿袭可以印证。

  在国人的观念中，对于吃药似乎有轻估的感觉，甚至到了滥用的地步，尤以西药更甚。药不分中西，却都有其毒性与功效。譬如中药药物的原材料，都必须经过鉴别、筛选、炮制的工作，缺一不可，目的在要求保证用药的安全。中医的医学理论当中有提到虚者补之、实者泻之等，然而“补”的定义并不是那么单纯，一味的补有时亦会引起反效果，更遑论对身体有益。如气虚、血虚、虚火、实火，在病象上不一样，用药的选择也不一样。

  中医预防医学强调身体的健康，是平时调养固本，才能预防疾病的产生。讲求的是补气、补血。血足则气盛，中医的气指的是元气、宗气、营气、卫气四种，又区分正气和邪气。气亦是关系人体的免疫系统和抵抗力，所以常听风邪入侵、正气不足，导致产生感冒一连串的病症发生，身体的脏腑也会因正气不足，而引起机能衰退、引发疾病。

  中药药物分为补气、补血、气血双补等，应用于预防医学上。补气药如人参、西洋参（粉光参）、党参、黄耆、淮山药、白术、白扁豆、大枣等。补血药即当归、何首乌、制熟地、白芍、阿胶等。在方剂复方上，补气剂有参苓白术散、补       中益气汤、四君子汤、生脉饮等。补血剂则有四物汤、当归补血汤、归脾汤、炙甘草汤。气血双补则有八珍汤、人参养荣汤、十全大补汤等。当然药材的使用须经过专业人员或医师谨慎的指示使用，并衡量安全性和方便性，使药的功效提至最高，副作用降至最低，并非喜欢补就补，把药物当成食品。药物有药性、剂量、功效，关系着人体的生命组织和安全。

  国人平常的饮食习惯，早已遵循老祖宗所遗留下来的食补方式，食补膳食均会添加中药药物、配合食材、精制而成，即所谓“药疗不如食疗”，但用法得当关系着“补”的意义。例如：坊间的药炖排骨、当归鸭肉、烧酒鸡、四神汤、枸杞鳗鱼等…，均加入中药药材，如果适量加入道地药材，所产生的功效，绝对可以预期，可是事实不然，以药炖排骨为例，除了少数以上等药材外，均以劣等之当归碎皮、川芎碎末、桂通皮等。如单以香味为主，或许无所谓，反之以大量桂枝、桂通皮、服用后可能引起燥性，吃下之时感觉全身发热，这就是桂枝性辛温、入肌表发汗的关系。又为使膳食味甘甜，亦加入大量的甘草，甘草大量服用会出现浮肿或血压上升，对于高血压症、肾脏尿毒症均不宜。在坊间亦出现以草石蚕植物来伪充冬虫夏草，蒙骗消费者，正品的冬虫夏草是用来补肺、益肾、更有抗肿瘤的作用，假品草石蚕却没有此功效，在一般的餐厅里却以此来做为膳食补养。更有自身罹患重症疾病或轻微感冒，均会轻信别人胡乱取药，或没事进补吃些维他命类，这些不当的用药方法，都应积极的导正，并提倡国人皆有用药的正确观念，适时的进补，为自身所需加以调养，才有益体质的改善，毕竟“吃药不是吃补”。

资料来源自台北县中药同业公会