許多本草書籍中都稱枸杞子味甘性平或微寒，平補肝腎真陰。我並不怎麽贊同。枸杞子產於塞北，如同柑橘產於兩廣。

　　大多數北方人都有一個相同的感覺，就是橘肉吃多了會上火，但是兩廣人就不同了。同樣的，枸杞子應有相似的情況。不然怎麽會有“去家千里，勿食枸杞。”的諺語。就這句諺語，又有人認為，枸杞色赤則入心經，助君火拼引動相火，這明顯是拘泥不化的說法。清代趙其光《本草求原》上說“（服食枸杞）邪熱息，則少火得養而生氣，故曰助陽益氣，非謂甘平之物而能壯陽也。”這是說枸杞子不但滋陰，同時可以助陽益氣。此條說明枸杞並不是平、寒之性。

　　《得配本草》上說“（枸杞子）味甘，微溫而潤。入足少陰兼厥陰經血分，補肝經之陰，益腎水之陽。”這也許是對枸杞子較為合理的論述。

　　因為枸杞子味甘滯膩，方藥中很少見以枸杞一味單行的，唯龔廷賢《壽世保元》有“枸杞子膏”一方，是將枸杞子熬至黑色而成膏，直入腎經而補腎。龔廷賢認為枸杞性微溫，熬至色黑能增其水性，更易於補腎。這未免麻煩，臨床上我發現它與女貞子配伍，對於腎陰虛效果很不錯。

　　一般情況下枸杞子都配伍入藥，如《得配本草》講“（枸杞）得麥冬，治乾咳；得北五味生心液；配椒、鹽，理腎而除氣痛；佐術、苓補陰而不滑泄。”這幾種配伍比一般關於枸杞的方書都精煉，很值得學習。但臨床應用枸杞子的人倒不多，我認為是枸杞子滋陰力不如熟地，助陽的功效高於熟地的緣故。

　　不過在保養中，人們還是很看中它。如回民常飲的三炮臺，內中關鍵應該在綠茶同枸杞的配伍上，如果去了綠茶，那很難達到滋陰健脾敗火的效果。因為綠茶下行走腎與膀胱二經，引枸杞直走腎經，使其性味不留於中上二焦，減弱了它的升浮之性。綠茶又能清熱除煩敗少陽之火，使枸杞所養少陽火氣得敗，從而達到滋陰敗火的效果。它同甘草配伍同樣有這效果，不過時間一長倒會助濕生痰。

　　總之，枸杞子微有溫性，在應用時配伍寒涼之品為好。如治虛勞內熱，加生地、麥冬、鼈甲、青蒿。治陰虛肺熱的咳嗽，加天冬、枇杷、百部。明目一法，古方是同甘菊等份煉蜜為丸。現在普遍二藥泡水飲用，效果也很好。

來源：中國中醫藥報/李晨龍
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