常吃水果之成分功效与禁忌
果名 性味 疗效 禁忌
水梨 甘寒微酸 润肺清心、消痰降火、止咳退热、解疮毒、酒毒 多食损脾胃
橘子 性凉甘酸 健胃、止渴、利尿、便秘
香蕉 味甘性寒 润肺滑肠、解酒毒、降压 脾胃虚寒、肾脏不好少食、胃酸过多禁用
龙眼 味甘性平 开脾益胃、养血安神、补虚长智、壮阳益气 感冒、消化不良、腹泻、腹胀禁食
凤梨 性平味甘微涩 清暑解渴、消食止泻 消化性溃疡忌食、小心过敏
樱桃 性温味甘酸 治虚补元、解宿醉 大热发湿，热性病人禁用
西瓜 性寒味甘 利便解渴、祛暑散热、降压 过量损脾胃
荔枝 味甘 滋养心血、填精髓、止烦渴、益颜色、寒性胃痛、腹泻 多食易发热上火，易得低血糖症（恶心、四肢无力、头晕、昏迷）
枇杷 甘酸 润燥清肺、止嗽、和胃、降逆 核仁为祛痰镇咳要药，但含剧毒的氢氰酸，可致死
大枣 性温味甘 养血安神、益心脾 具甜份，不宜食用过多
芭乐 味甘涩酸 收敛止泻、止血、止痒 便秘禁食
橄榄 开胃降气、生津止渴、清热解毒、利咽化痰、除烦醒酒
葡萄 性平味甘酸 益气补血、治筋骨痿弱、风湿痛，多食使人健壮耐风寒 肠胃功能欠佳少食，易令人腹泻
柿子 性寒味甘 清热除烦、止咳生津、润肺化痰、降血压、治痔疮肿痛 多食引起肠胃炎
杨桃 甘酸性寒 降胆固醇、甘油脂，治坏血病、咽喉疼痛 肠胃弱、尿毒、慢性肾炎少吃
桃子 性温味甘酸 补气、养颜美容，除慢性微热（肺病潮热） 过食使人腹胀、消化不良
奇异果 性寒味甘酸 滋养强壮、消炎止渴 不宜多食
梅子 性温味酸 助消化、解热、祛痰、驱虫、下痢（可固涩） 过食牙根便软、伤胃
苹果 性平味甘酸 补精气、生津止渴、消食顺气、治慢性腹泻、预防感冒 脾胃功能差者不宜多食
甘蔗 甘凉 滋阴润燥、和胃止呕、清热解毒
李 性平味甘酸 生津止渴、活血利尿，可治体虚发热 消化性溃疡禁吃
常吃蔬菜之成分功效与禁忌
黑木耳 滋养、益胃、活血润燥
白木耳 生津润肺、滋阴养胃、益气活血、补脑强心
白萝卜 性凉味甘辣 健胃消食、止咳祛痰、清热解毒、利尿 与人参同服，白人发
大白菜 性寒味甘 除热、解毒 腐烂后禁食
丝瓜 清暑凉血、解毒通便、去风化痰、润肌美容、通经络、行血脉、下乳汁
冬瓜 性甘味平 清热养胃、利水化痰、止渴、止泻痢、去脚气、喘咳、化痈疽、解酒毒 脱水症禁用
空心菜 清热解毒、止血、治便秘、痔疮、鼻血
芹菜 性寒味甘苦 清胃、除热、祛风、醒脑健神、润肺止嗽、促进食欲 适合生吃、禁与辣椒同炒
茄子 性寒味甘 消炎、活血、解毒、镇痛 寒冬不宜
南瓜 性温味甘 补中益气、润肺、利尿、解毒、驱虫
茼蒿 开胃健脾、补脑、降压
芫荽 健胃、驱风、解毒、促进循环 久食令人多忘、发狐臭
生姜 性温味辛 止吐、祛痰、下气、发汗、去水肿、健胃、解毒 腐烂禁食
马齿苋 又称五行草 清热利湿、止痢消炎、解毒疗疮 天然抗生素
菜花 开胃、止咳、抗癌、预防感冒、坏血病
竹笋 性寒 去积食、清热消谭、利膈爽胃、消渴益气 肝硬化、尿结石、肾炎、胃溃疡、胃出血慎食
苦瓜 性凉味苦 清邪热、解劳疲、清心明目、益气壮阳
荸荠 性寒 清热止渴、利湿化谭、清风解毒 脾肾虚寒慎用
紫菜 化痰软坚、清热利水、补肾养心
海带 软坚散结、清热利水、镇咳平喘 水中久泡养分流失
莲藕 性寒味甘 消炎、润肺、生血、入心肝脾胃、去瘀生新通窍，生则消瘀凉血、清热止渴、开胃，熟则养胃资阴 产后忌吃
莲子 补脾、止渴、清心、养神、益肾
菠菜 性冷滑 利五脏、活血脉、通肠胃、开胸膈、止烦渴、解酒毒、润肺，炒熟后性平和，可通小便、清积热
金针菜 养血平肝、利水消肿、镇静安神
黄瓜 味甘性凉 清热、利水、解毒
胡萝卜 性平味甘 下气补中、利胸膈、调肠胃、安五脏
百合 润肺止咳、养阴清热、清心安神
高丽菜 性平味甘 补肾、利水、解毒
胡瓜 性寒味甘 利尿
玉米 性平味甘 整肠、强壮、利尿、强心
薏苡仁 微寒味甘 通便、补虚、益气、轻身
大豆 性平味甘 消肿解毒
小麦 味甘性平 补心养肝、治心方面的疾病
山药 性温味甘 补脾胃、益肺肾
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