泰式燒雞腿

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[主菜][烤焗] 泰式燒雞腿

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x0 [樓主] \| Posted：2005-09-12 04:26 \|

北北

級別: 知名人士

x85

x906

▲

【食譜名稱】泰式豉油汁

【材料名稱及份量】
生油兩湯匙
魚露兩茶匙
蒜茸兩茶匙
薑茸兩茶匙
紫天椒(切碎) 三隻
糖四茶匙
莞茜莖部(切碎) 一茶匙
老抽三湯匙
青檸半個搾汁

【烹調流程】
燒紅鍋，贊油，加入魚露、蒜蓉、薑蓉、紫天椒炒至有香味，鍋離火，混入糖、莞茜及老抽即成。

【補充、資料來源】

資料來源：食猫食譜

不要問：「自己得到些什麼？」應該問：「自己付出過甚麼？」不要問：「自己有甚麼信仰？」應該問：「自己有甚麼善行？」如去如來‧來去自如
x0 [1 樓] From：台灣亞太線上 \| Posted：2005-09-12 04:28 \|



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