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[養身] 中醫食療-肝硬化篇
本病是一種常見的慢性肝臟病。常期營養不良、肝炎、膽道疾病 、慢性酒精中毒、損肝藥物等為其致病原因。症見食慾減退、腹脹、右 上腹痛、脾腫大、腹水等。
[一]忌食 1.宜食高蛋白、高糖、高維生素、低脂肪、易消化的飲食,如瘦 肉、魚、蛋、蔬菜、水果等。 2.嚴禁煙酒,忌食辛辣、刺激性、乾硬的食物;晚期肝硬化並有 肝昏迷者,應食低蛋白飲食;浮腫較重或腹水者,應食少鹽或無鹽飲食。
[二]食療驗方 1.鱉肉常食有效,每隔2日服1次,每次服150~200克。 2.活鯉魚500多克,放在清水裏洗淨,然後把魚和赤小豆放入鍋 內,加水2000~3000毫升燉之,燉至魚熟豆爛。除魚頭、鱗、骨、 內臟棄去外,將魚肉、豆和湯全部吃完。(《常見病驗方》) 3.海龜板加水燉成膠質,加少許紅糖,每日2~3匙。其他龜板 亦可用,龜板膠則只要烊化即可服用。(浙江中醫學院《動物藥概要 》) 4.雞內金、桃仁、鱉甲各30克,共研末,每次9克,每日2次, 陳皮煎湯送下。
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