【食譜名稱】香蕉煎餅

【材料名稱及份量】
香 蕉 1 隻
蛋 2 隻
砂 糖 40 克
牛 油 20 克
酸 乳 酪 85cc
牛 乳 90cc
麵 粉 140g
泡 打 粉 1 湯 匙
鹽 少 許


【烹調流程】
1.麵 粉 加 泡 打 粉 過 篩 備 用 ， 牛 油 隔 水 加 熱 溶 化 備 用 。

2.取 一 大 型 圓 碗 、 將 蛋 打 散 ， 加 入 砂 糖 拌 勻 ， 然 後 加 入 鹽 、 乳 酪 及 牛 奶 ， 用 打 蛋 器 攪 伴 勻 。

3.加 入 溶 化 的 牛 油 及 麵 粉 拌 勻 ， 擱 置 約 30 分 鐘 ， 待 麵 粉 團 發 透 。

4.用 叉 子 將 香 蕉 壓 碎 ， 加 入 〈3〉 料 中 拌 合 ..

訪客只能看到部份內容，免費 加入會員 或由臉書 Google 可以看到全部內容