1994年卓老板创立新圣地海鲜餐厅，开发出许多独特的海鲜料理，深受好评。为了提供另一种选择，2004年5月另创舞鹤日式烧烤百汇。是新竹市首创的复合式餐厅，提供自助百汇、综合生鱼片、沙拉巴、冰吧、日式烧烤、火锅、鲜鱼区、熟食区、冷饮区等，菜色之多，令人眼花撩乱。老板坚持采用新鲜的食材、顶级的配料，不添加任何化学添加剂，让来店的朋友吃的安心。餐厅的主厨已有十八年的厨艺，具有西餐、日本料理及海鲜料理的丰富实务。用餐环境舒适高雅，交通方便，并有专用停车场。亲朋好友聚餐、下午茶、宵夜等都是很适合的地方。
舞鹤日式烧烤
营业地址：新竹市北区东大路四段97号
营业电话：03-5366628　传真号码：03-5366628

店家资讯
【营业时间】午餐：上午11:30至下午14:00、下午茶：下午14:00至下午17:00、晚餐：下午
　17:30至下午21:30、宵夜：下午21:30至凌晨02:00， 全年无休。
【收费标准】下午茶及宵夜每人299元、周一至周五午餐每人399元、假日午餐及晚餐每人499元
　，另加收百分之十的服务费。
【服务内容】除供应自助百汇、日式烧烤及麻辣锅外、并有鲜鱼区、火锅区、烧烤区、熟食区、
　冷饮区、花茶区，还有综合生鱼片巴、冰吧及沙泣巴等，菜色齐全，应有尽有。鲜鱼区：供应
　多种新鲜鱼类及专业烧烤服务；火锅区：供应60几种新鲜蔬菜，汤头则有韩式泡菜锅、麻辣锅
　及大骨高汤锅；烧烤区：供应羊肉、牛肉、鸡肉、猪肉及多种新鲜海鲜；熟食区：供应茶碗蒸
　、麻油鸡腰、羊肉炉、竹船干贝等；饮料区：供应冷饮、咖啡、花茶数十种及冰品。供应量充
　足，保证吃得开心，物超所值。为了你让你用餐愉快，请先预约，以利安排。
　采用自助式纸巾自动供应机，每一条纸巾都是自动供应，不假他人之手或长期爆露在空气中，
　卫生可靠。盘饰都经过精心设计，用餐时也可以欣赏一下艺术品。
【推荐料理】主厨推荐的料理有焗生蚝、旭蟹、小龙虾、龙须虾、百香果带子、香橙虾仁、优格
　甜桃等。尤其龙须虾作工繁复又耗时，在品尝时请体会一下，在美食之后，它是经过如何的
　料理手法？如此你将吃得更加珍珍有味。
【附近景点】附近的旅游景点有新竹代天府、新竹市十七公里海岸观光带等各景点、香山天后宫
　、香山夕阳、新竹市博物馆群、长和宫、北门大街及新竹都城隍庙等。可以在南寮海边放风筝
　，或金城湖脚踏车租辆脚踏车，来趟自行车之旅，都是很好的选择，适合半日或一日游。
【交通位置】GPS卫星定位：WGS84座标 E120°56′2.9〞 N24°50′32.3〞
〈中山高〉公道五交流道下→往竹东方向→转县117北→转台68西(东西快速道路)，在1公里处下
　　　　　台68，转台15南(西滨快速道路)→在74.1公里处即达。
〈北二高〉芎林交流道下→转县120往竹北→转二重埔，过中正大桥后→转台68西(东西快速道
　　　　　路)，在1公里处下台68，转台15南(西滨快速道路)→在74.1公里处即达。
〈台15线〉沿台15(西滨快速道路)→在74.1公里处即达「舞鹤日式烧烤(自助百汇)」。

我有去吃过,感觉真ㄉ不错,就在西滨旁边,大家可以去吃看看