下面是引用wp130于2005-10-1 10:43发表的 : 以一个在桃园土生土长又对肉圆有偏好的个人我.对于各位大大讨论的桃园市镇抚街上的镇抚宫正对面的「清溪肉圆」.个人认为只能给___80分 : 1.外皮 Q度够,但油炸时,边缘炸的太干太老. 2.当外皮挖开后内馅部份纠结成一陀(应该有些松散,稍微与外皮相连接), 这样吃起来皮是皮的味道,陷是陷的味道,融合度太差对肉圆整体表现打 .......